DB21∕T1797—2010地理标志产品西丰鹿鞭.docVIP

ICS67.120.01 B 45 DB21 辽宁省地方标准 DB 21/ T 1797—2010 地理标志产品 西丰鹿鞭 2010 - 03 - 29发布 2010 - 04 - 01实施 辽宁省质量技术监督局发布 前言 本标准根据《地理标志产品保护规定》与GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由辽宁省质量技术监督局提出并归口。 本标准由铁岭市质量技术监督局、西丰县鹿业发展局、西丰县质量技术监督局负责起草。 本标准主要起草人：王耀辉、刘放、王允军、王欣、艾永利、王柏林、马殿臣、王照峰、武景隆、刘晓双。 地理标志产品 西丰鹿鞭 范围 本标准规定了地理标志产品 西丰鹿鞭的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、生产加工过程卫生要求、试验方法。检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的干燥的西丰鹿鞭。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5009.3 食品中水分的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 14881 食品企业通用卫生规范 GB/T 14965 食品中氨基酸的测定 SC/T 3029 水产品中甲基睾酮残留的测定 液相色谱法 《保健食品检验与评价技术规范》2003版 国家质量监督检验检疫总局公告2009年141号公告 《地理标志产品保护规定》 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 西丰鹿鞭 以国家批准的西丰鹿鞭地理标志保护产品范围内的西丰梅花鹿为动物基源，由雄性鹿屠宰后取下的外生殖器，采用传统工艺与现代先进技术加工而成的，具有睾丸酮、氨基酸和总核苷类成分含量高等品质特征的干燥的梅花鹿鹿鞭。 地理标志产品保护范围 西丰鹿鞭的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，即辽宁省西丰县西丰镇、平岗镇、安民镇、郜家店镇、振兴镇、凉泉镇、房木镇、天德镇、更刻乡，陶然乡、金星乡、明德乡、钓鱼乡、德兴乡、柏榆乡、成平乡、和隆乡、营厂乡18个乡镇现辖行政区域以青粗饲料为主，精饲料为辅青粗饲料 （规范性附录）西丰鹿鞭地理标志产品保护范围图 西丰鹿鞭地理标志产品保护范围见图 A.1。 图 A.1 西丰鹿鞭地理标志产品保护范围图 _________________________________ DB21/ T 1797—2010 I