自控低压发酵罐的机械结构设计.pdfVIP

第42卷第 10期 工艺与设备 化 工 设 计 通 讯 2016年10月 Technology and Equipment Chemical Engineering Design Communications 自控低压发酵罐的机械结构设计 徐云鹏 （江苏通协机械设备有限公司，江苏如东 226400） 摘 要 ：随着我国发酵技术的不断发展，高产菌种的获得与丰富多样培养基的采用，对发酵罐提出了更高要求，以下将对 自控低压发酵罐的机械结构设计进行研究。 关键词 ：自控低压发酵罐；机械 ；结构设计 中图分类号 ：TQ920.5 文献标志码 ：B 文章编号 ：1003–6490 （2016 ）10–0060–02 Mechanical Structure Design of Controlled Low Pressure Fermentation Xu Yun-peng Abstract ：With the development of fermentation technology in our country ，the acquisition of high-yield strains and the adoption of rich and varied mediums put forward higher requirements for fermenting tanks.The following will study the mechanical structure design of controlled low-pressure fermentation tanks. Key words ：controlled low pressure fermenter ；mechanical ；structural design 发酵罐是化工、轻工、化纤、制药等生产中实现化学反 转的零件，如皮带轮、搅拌浆、消泡桨等，轴本身旋转并传 应的主要设备，其结构主要由罐体、消泡器、空气分布装置、 递功率，工作时主要承受扭矩。轴设计关键在于保证强度与 搅拌器、变速装置、挡板、联轴器和轴承、轴封、换热装置 刚度，尤其是要计算扭转变形和弯曲挠度，同时还要使之具 共同组成。近年来，随着发酵罐技术的发展，出现了低压发 有合理的结构。材料的选择上根据腐蚀的影响因素，我们选 酵罐，低压发酵罐主要由传动轴封、搅拌轴电机、联组件、 择的不锈钢材质。而发酵罐搅拌轴的强度计算通常有3 种：一 轴器、空气分布器、电加热器以及温度和 pH 值传感器等机械 是按扭转强度或刚度计算 ；二是按弯扭合成强度计算 ；三是 结构组成。低压发酵罐通常采用不锈钢材质，视筒是耐高温、 精确强度校核计算。本文将选择扭转强度或刚度计算。 耐高压的高硼玻璃。发酵罐表现出如下特点：搅拌转动速度是 3 30 ～ 1 000r/min，灭菌温度是120 ～ 130℃，溶氧量是0 ～200% ， d ≥A P n pH=2 ～ 12，控制发酵温度10 ～ 48 ℃，发酵罐的有效容积是 P n 其中， 表示搅拌功率，kW ； 表示轴的工作转速，r/ 3L 。发酵罐的自控仪可对发酵过程中的pH 值、溶氧、转速和 A τ τ