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维普资讯 2008年第二期 囤 对库尔勒香梨生物学特性的探讨 库尔勒市农业局 柳东林 库尔勒香梨果型偏小，单果重80g一150g，平均重 1lOg左右，成熟后果皮黄绿色或带暗红 条纹，常温贮放后，果皮黄色或带有鲜红条纹的桔黄色。果型为圆锥形或纺锥形。库尔勒香梨 皮薄光润，表皮腊质较重，比较耐贮运。 解放前 ，库尔勒香梨仅生长在库尔勒市为中心的东西长 56km，南北宽 29km的狭长地区， 总数仅有百十棵。这个品种不仅是新疆独有 ，现在证实，解放前全国和世界各地都没有库尔勒 香梨的栽培。是梨亚科的一个孤种。 库尔勒香梨栽培历史悠久，品质极佳，在交通闭塞的时代里，名声远没有吐鲁番的葡萄， 哈密的瓜那样远近闻名。原因除了交通闭塞之外，还有一个原因是库尔勒地区人 口少，商品经 济不发达，农业生产都是 自给性的生产，多余部分的农产品，利用一个月几天的集市换一点工 业产品。这是根本的原因，不像有人说的那样：库尔勒香梨只能在库尔勒地区栽培，到了其他 地方果皮要变粗，甚至品质下降。事实证明，现在西到阿克苏、喀什、和阗，东到吐鲁番、哈密， 南到尉犁、且末都有较大面积的香梨生产。加上西哈努克亲王、舍切尔夫人、周恩来等名人的 喧染 ，库尔勒香梨和其他商品一样，身价百倍，想要关心和了解库尔勒香梨的人也越来越多。 一 、 为库尔勒香梨 “寻根”，确立库尔勒香梨在分类学上的宗属关系 现在的库尔勒香梨中外闻名，大有超越吐鲁番的葡萄、哈密的瓜。因此库尔勒市民得福菲 浅。要是有位 “多事”的先生发问，第一棵库尔勒香梨树是从哪里引种的?总不能反问这位先 生，你管这么多闲事干什么?或者回答不知道 !如此不礼貌，有损我们文明的形象。弄清楚库 尔勒香梨来 自什么地方 ，不是增添一点茶前饭后摆 “龙门阵的话料”是科学的需要 ，育种工作 的需要 。 很久以来 ，常向园艺人员打听库尔勒香梨的来历；有人说是鸭梨的杂交种，有人说是慈梨 的杂交种 ，还有人说是砀山梨的杂交种。也就是说，园艺人员中，多数人认为库尔勒香梨是我 国几个有名梨种杂交的后代，库尔勒香梨的 “根”在我国，即在新疆的东方。不错，梨亚科的四 个宗 (属)秋子梨、白梨、沙梨、洋梨 ，有三个宗原产地都在我国东北、朝鲜和 日本 ，唯独洋梨宗 的原产地在地中海沿岸的中东地区。也曾问过见到库尔勒地方志的同志，回答是地方志上没 有记载。库尔勒香梨来 自何方?既无历史记录也无确凿的证据。只能从民间传说中寻找库尔 勒香梨的 根“”。 在众多有关库尔勒香梨的传说中，有铁门关 (库市城郊)国王易不拉音的妹妹康巴尔汗种 香梨的传说；有买合莫提老人和其孙女阿依沙汗栽香梨的传说；还有艾丽曼姑娘翻过九十九 座山头，到过九十九个地方，骑死九十九头毛驴，引来九十九棵梨树，栽后死了98棵，只有一 棵同当地野梨嫁接过的树活了下来。类似传说有六、七种之多，真正说明库尔勒香梨来源的传 说只有一个，大意如下： 维普资讯 图 巴删科孜 BAZHOUKEJI 话说猪八戒从西天取经 回到长安时，(贞观 19年，公元 645年)嫌弃官卑职小，闹情绪意 欲回高老庄种 田。当他走到半路时，忽然想到高老庄堂前坐着的高太公和堂后蹲着的高氏夫 人。我这单身只影在外多年，两手空空回去，多么叫人瞧不起 !想到这里，“老猪”立刻返回瑶 池，向皇母娘娘讨要一个人参果(传说中的库尔勒香梨)，急冲冲地腾云驾雾直奔高老庄而来。 途中人参果发出诱人的香甜气息，八戒凡心不改，嘴馋贪吃的老毛病发作。心想，人参果只有 一 个，给谁吃是好?干脆我老猪吃了省事。于是，把吃剩的梨核抛向云外，正巧掉到孔雀河畔的 库尔勒，第二年便长出一棵香梨树。在这一传说里，知道库尔勒香梨来 自西天的瑶池。故事有 板有眼，有时间、地点，有人物和动机，似乎事实确凿，可以定论。但是我们站在憨厚本分的八 戒立场着想，农民思想是有些小毛小病，这个故事也太离谱了点，明摆着是调侃八戒，拿老实 人开刷。唐僧取经路过库尔勒是有可能，但是传播库尔勒香梨种子没有可能，因为新疆境内， 以库尔勒市为园心，用 lO00km为半