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维普资讯 · l8 · 粮油仓储科技通讯 2008(3) 仓储技术 采用离心式风机调质试验 闫伯 奎 (中央储备粮金 昌直属库 737200) 采取离心式风机调质技术，可保持储存和加工 3 通 风 过 程 及 粮 情 变 化 情 况 期间的粮食品质 ，达到保鲜的目的，降低储粮损失取 得较好的经济效益。 3．1 操作步骤 2007年下半年 ，我库对轮换 出库的 3号仓小麦 从 2007年 8月 1日开始通风 ，每次根据大气湿 实施调质通风试验 。通过试验发现 ，试验仓小麦实 度的变化情况进行 间歇式通风。试验仓最高粮温 施调质前后水分 、温度等各项指标变化明显，较好地 24．O7℃，最低粮温 2．47℃，平均气温 15．O4℃，仓湿 保持了小麦原有的品质 ，取得了明显的效果 。 65．79 RH，气湿 8O．39 RH。随着通风的继续进 行 ，粮温 由底层 向上层逐步升高，水分 由粮堆底层 向 1 试 验 材 料 中层 、上层转移 ，个别部位水分积 聚，采用单管风机 1．1 试 验仓 房 及储 粮 情 况 3号仓 ，仓 房 内长 进行排湿以保证增水均匀。在通风过程 中，加强对 47m，宽 21．3m，仓顶为拱型金属彩板 ，仓顶 内涂 四角部位的观察与检测。经过累计调质通风 20h， 0．3Cm聚氨酯隔热保温层 ，设计仓容 5000t，实存 于 2007年 8月 23日调质通风结束 ，储粮温度 、湿 5000t，长方体粮堆高度 4．3m，截锥体粮堆距仓 内 度、水分变化情况如表 l所示 。 表 1 通风前后 的湿度 、温度、水分变化情况 四周lm，高度 2m，粮堆总高度 6．3m。储粮入库 时间 2000年 lO月，容重 788g／I，杂质 0．9 ，不完 ， 善粒 4 ，入库水分 12．5 ，现检测水分 10．93 。 1．2 试验设备 离心式通风机型号：47—72—11， 功率 1lkW ，风 量 ：l3573m ／h～ 22750m ／h。 DLC一 Ⅱ型粮情测控 系统 ，仓 内设置 l1列、6行、5 经过凋质通风前后 的比较发现 ，粮食水分 由通 层检测探头，仓 内外温湿度传感器各一个 ，地槽式 4 机 8风道 。 风前的 10．93 增长为 l2．7 ，增加水分 1．77 。 2 试 验 方 法 与 条 件 4 费 用 与 经 济 效 益 评 价 2．1 试验方法 试验仓小麦通过调质通风 ，增加水分 1．77 。 选择空气相对湿度为 75 ～100 RH 之间 累计 通 风 20h，耗 电 880kWh，发 生 直 接 费用 时 ，利用离心风机采用压入式 间歇通风方式对小麦 670元 ，经调质减少经济损失 132750元 ，扣 除费用 进行调质通风。调质采取全方位一次性完成加湿平 后 ，产生效益 l32080元 。 衡的方法 ，每次通风调质要彻底 ，但时间不宜过长， 5 试 验 结 果 以充分保证粮食对水分的缓慢吸收。 2．2 水分、温度检测 采用间歇压入式通风法，在外界湿度较大时，合 水分按规范要求分 区、分层 ，定