2016年湖南省普通高等学校养殖考纲121212.docVIP

2010年湖南省普通高等学校 对口招生考试养殖类专业 综合知识考试基本要求及考试大纲 一、考试基本要求 （一）基本知识和基本技能的考试要求 从养殖类岗位的知识与能力需要出发，要求掌握从事养殖业岗位所必需的养殖技术基础、动物养殖、临床兽医与动物保健、水产养殖的专业基础知识与基本技能，掌握现代集约化、工厂化养殖技术的操作规范，了解生物技术在养殖业中的应用，能利用所学知识与技能为养殖业生产实践服务。 （二）应用能力的考试要求 主要考核知识理解、单项技术操作、实践分析和综合运用4种能力，对这4种能力层次均有难易不同的考查。这4种能力表现为4个层次。 1、知识理解：指领会和解释专业知识的程度，着重考核运用知识的思维能力，是专业能力最基本的层次。 2、单项技术操作：指具体操作单项养殖和兽医防治技术的能力，是在理解的基础上熟练操作单项技术的能力，是专业能力的基本层次。 3、实践分析：指运用所学知识与技能分析与处理生产实践中问题的能力，是在单项技术操作的基础上进一步提高了的能力层次。 4、综合运用：利用知识与技能分析与解决问题的能力，是在理解和操作的基础上进一步提高了的能力层次。 本部分整体考核学生从事养殖类岗位运用知识与技能的综合职业能力。要求学生熟悉养殖技术基础、动物养殖技术、兽医临床实践技术、动物保健技术、水产养殖技术的基本知识与基本技能，熟练掌握养殖业单项技术的操作规范与流程，能够综合运用基本知识与技能分析和解决养殖业生产实际中的具体问题。 （三） 突出职业教育特点的考试要求 养殖类专业综合考试根据湖南省职业教育的特点，以突出目前国内养殖业的发展现状和养殖业岗位的能力需要，对知识与技能的考核以“能用、够用、实用”为度。考试内容要求突出畜牧、兽医、饲料、水产4大岗位群所必需的基础知识与专业能力，突出岗位综合素质与动手能力的培养，突出实践性教学在整个考试内容中的比重，突出运用知识与技能解决生产实践具体问题的综合能力。 二、考试内容 （一） 养殖基础 1、动物形态与机能 （1）基础知识：识记畜禽各器官、系统正常的形态结构，熟知生理功能；能辨认畜禽大体尸检病理变化，如炎症、组织坏死、出血、水肿与贫血等，以及主要畜禽传染病的病理变化；识记常用兽用药物，如抗微生物药、抗寄生虫药、强心与止血药、健胃与助消化药等，以及它们的药理与治疗作用、适应症和用药注意事项。 （2）基本技能：掌握畜禽正常器官、组织的位置与特征，主要器官的体表投影，大动物的听诊和触诊部位；会检测动物体温和主要生理指标；掌握畜禽尸体剖检的方法及常见病理变化的识别；掌握兽药的配伍，消毒、防腐药物的配置和使用；掌握显微镜的一般使用与维护；会正确书写兽医处方和病历记录。 2、动物遗传与繁育 （1）基础知识：识记与理解遗传及其基本规律、选种与选配、杂种优势利用、育种方法、发情、配种、妊娠、分娩等基础知识。 （2）基本技能：掌握发情鉴定和适时配种、人工授精、妊娠诊断与预产期的推算、分娩与助产等基本技能。 3、动物营养与饲料 （1）基础知识：识记与理解饲料成分及营养作用、饲料分类、饲料加工调制、畜禽营养需要、日粮配合和饲养标准基础知识。 （2）基本技能：掌握合理配制饲料的技术、青粗饲料的调制技术；弄清配合饲料生产的工艺流程与加工方法；掌握常用配合饲料的使用与储藏管理等基本技能。 4、兽医临床与动物保健基础 （1）基础知识：识记与理解传染性与非传染性动物疾病，如病毒、细菌、免疫和毒物等基本知识；掌握兽医临床的一般检查与系统检查内容，了解特殊检查方法（如X光、心电图及超声检查）；熟知实验室的一般病原检查方法与常见动物疾病的一般治疗方法；了解动物保健的基本知识。 （2）基本技能：掌握动物保定，常用兽医临床诊断方法（包括问诊、视诊、触诊、叩诊和听诊）；掌握常规实验室检查方法（常规病料的采集与保存，血粪、尿等检查），注射方法，灌药方法和一般外科处理和治疗方法；了解临床兽医诊断新技术与猪场防疫新技术及其应用；能运用有效的保健技术进行无公害动物养殖*。 5、水产养殖基础 （1）基础知识：识记与理解鱼类的初步分类，常见养殖鱼类及特种水生经济动物的主要生物学特性，养鱼水体主要理化性状，鱼类天然饵料生物，养殖池的基本条件和鱼类人工繁殖，鱼病病理基础知识。 （2）基本技能：能够识别常见养殖鱼类及特种水生经济动物，能够识别鱼体主要外观性状和鱼类天然饵料生物，能够把握养鱼水体水色的观察和养鱼水质的调节等基本技能。 （二） 动物养殖 1、畜禽养殖 （1）核心知识：熟知猪、牛、禽、羊的品种及其生产性能与应用；掌握畜禽繁殖、营养与饲料、饲养管理、健康养殖、养殖场环境控制与布局等基本知识。 （2）核心技能：掌握畜禽品种的识别与杂交应用，种畜禽生产管理、商品畜禽生产管理，家禽的孵化等操作技能；掌握