2015-2016学年上学期中职实用语文（广东新世纪版）教案：第1篇第5课 重阳佳节，金菊飘香.docVIP

高二 年级 第一 学期 第 一 单元 第 5 课 授课题目：《》 教学目标： 1．重阳节是中国的传统节日，我国把每年的九月九日定为敬老日，传统与现代巧妙地结合，尊老、敬老、爱老、助老的 教学重点： 1．重阳节是中国的传统节日，我国把每年的九月九日定为敬老日，传统与现代巧妙地结合，尊老、敬老、爱老、助老的 教学难点： 1．重阳节是中国的传统节日，我国把每年的九月九日定为敬老日，传统与现代巧妙地结合，尊老、敬老、爱老、助老的 教学过程 改进创新 使用说明：本教案是活动课教案。活动能力比较薄弱的班级建议把资料打印给相关的小组参考，在课堂上发言时可以读稿。活动能力强的班级小组可以自由发挥。 一、导入新课 同学们，重阳节是中国的传统节日。重阳节，又称敬老节。，我们围绕“九九重阳节浓浓敬老情”这个主题本次活动共分为6个组，分别是重阳溯源组、重阳美食组、重阳习俗组、重阳诗文组、重阳敬老组、重阳调查组。（课件出示） 请各组认真准备，首先有请第一组——重阳溯源组。大家欢迎！ 自主活动，成果展示 1.重阳溯源组 1）小组长引入小组活动：各位老师、同学，大家好！我们是重阳溯源组。我们收集到了有关重阳的由来和一个相关的神话故事。 2）组员1介绍重阳节的由来1： 首先请组员1来为大家介绍吧，大家欢迎！3）组员2介绍重阳节的由来： 那大家知道九月初九是什么时候被定为重阳节的吗？接下来有请组员2来给大家介绍。重阳节正式成为节日，是在西汉时期。在汉代刘歆的《西京杂记》中已有记载。文中提到汉高祖刘邦的爱妾戚夫人被害后，她有个名叫贾佩兰的侍女也被驱逐出宫。贾佩兰与人闲谈时，说到在宫中每逢九月九日，就要佩插茱萸、饮菊花酒，以辟邪延寿。可见，农历九月九日在汉代就成为节日了。 4）组员3介绍重阳来历的神话故事： 关于重阳节的来历，有一段很有意思的故事。大家想听吗？下面请组员3来为大家介绍吧，大家欢迎！在民间，关于九九重阳的来历还有一个有意思的故事呢。 相传，在东汉时期，汝南有个叫恒景的人，拜方士费长房为师，修炼了几年后，有一天，费长房突然发现恒景脸色难看，就对恒景说：“九月九日你家有灾祸，想避开灾祸，你必须做一个红布袋，用红布袋装上茱萸，扎在手臂上，带着全家人一起登上高山向东面远望。到山上，务必喝点菊花酒，这样灾难就会过去。”恒景照办了，在九月九日这一天，恒景带上全家登上了附近的高山，第二天，恒景一家回到家中，发现所饲养的鸡、犬、牛、羊不知何故都死去了，全家因遵循了费长房的告诫，外出登高才逃过一劫。从此，九月九日登高避邪的风俗便传开了。传说终归是传说，其实，秋天到野外登高爬山、游玩赏花本身就是一项对身心很有益的娱乐活动。 谢谢大家，我们组的介绍完了。2.重阳美食组 1）小组长引入小组活动：各位老师、同学，大家好！“民以食为天”，大家都知道，中国的许多传统节日都离不开吃，端午节吃粽子，中秋节吃月饼，那重阳节呢？（吃重阳糕）对，我们这一小组就来介绍重阳节的美食。 2）组员1：大家好！我为大家介绍的是北京特色小吃——栗子糕(出示课件)。 北京有重阳节吃花糕的习俗，花糕又称栗子糕，它是在蒸熟的江米上排满栗子而名。还有一种栗子糕，是用栗子泥为主料制作的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，最后一份栗泥抹在最上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。栗子糕宜秋、冬季制作与食用。因此，这种栗子糕还获得了“中华名小吃”称号呢。 （3）组员2：大家好！我为大家介绍的是上海五色糕（出示课件）。 上海五色糕一共有这样五种颜色：用麦青汁做成的绿色，用莲子汁做成的白色，用松花粉做成的黄色，用玫瑰浆做成的红色，用可可粉做成的咖啡色。这五种芳香植物原料，分别加入糯米粉制成色浆。这样的菱形块状，装盒时插上象征吉祥的小旗即可。 （4）组员3：大家好！我为大家介绍的是九层重阳糕（出示课件）的美丽传说： 传说那天是王母娘娘在天上做大寿，各路神仙都前来拜寿，在众仙欢庆之际，七位仙女却觉得天堂非常厌烦，便互相商量偷偷下凡，来到人间游玩。怎知，过了一会儿，这件事便被一位朝中大臣发现了，于是他动邪使了法术，让七位仙女永远不能回到天上。 七位仙女带着欢乐与好奇，在人间游啊，玩啊，等天黑下来，四处无人的时候，她们才觉得应该回天上去了，可是，她们怎样变化，也飞不上天，心中已知定是天上有哪位神仙在惩罚她们。出于无耐，她们便偷偷地溜进了一户人家，到厨房寻食。正巧这户人家准备在第二天摆酒席办婚事，于是在厨房里准备了糕点。其中有一种糕点是七