星斑川鲽亲鱼生殖调控技术研究.pdfVIP

哥渔业 2007年第24卷第12期 Shandong Fisheries 2007，24(1 2) 星斑JII鳔薰鱼笙殖调控 祷究术 刘振华 王森勋 王 波 (日照职业技术学院水产学院，276826) (国家海洋局第一海洋研究所，青岛266061) 滕照军 (日照市海洋水产资源增殖站，276800) 摘要 通过星斑川鲽全人工育苗生产，研究了星斑川鲽在人工养殖条件下，对亲鱼培养促熟营养配方，温度及光照 周期的调控技术，以及养殖培养管理技术等，分析了星斑川鲽亲鱼生殖调控技术思路。 关键词 星斑川鲽 促熟培养 生殖调控 技术 星斑川鲽 (Platichthys stellatus Pallas 1788)隶属 采用目前流行结构的鱼类育苗、亲鱼培养车间，车间跨 鲽形目(Pleuroneetiformes)，鲽科 (Pleuroneetidae)，鲽 度13 ITI，共28个池子，水泥结构，池子形状近圆形，半 亚科(PIeuronectinae)，川鲽属(Platiehthys o川鲽属仅 径2．75ITI，池底锅底形，中间为排水口，池深0．8m；黑 2种，另外种为欧川鲽(PIatiehthys flesus Linnaeus 1758)， 色塑料薄膜及黑色遮荫网遮荫，2支60 w白炽灯调节光 俗称珍珠鲽、钻石鲽、鹰斑鲽、江鲽、沼鲽、棘鲽、星 照，2 t水暖锅炉1座，2．2 kW层叠鼓风机、80目散气石 点石鲽、黄金鲽等。星斑川鲽国内自然种群十分罕见，已 充氧，山东省海阳市华通印染设备有限公司生产的旋杆 成为珍稀濒危品种。 饲料制粒机1台；利用自然海水培养，盐度26、pH7．8、 我们从2004年开始对星斑川鲽进行了多领域的研 NH42 ml／L，水质良好，24小时流水；亲鱼2 000尾， 究工作，在种苗移植、养成、亲鱼繁殖调控以及全人工 雌鱼平均尾重1．6 kg，雄鱼平均尾重1．1 kg。 工厂化繁育技术等方面获得重大突破，填补了该鱼种 】．2方 法 在国内的研究空白，突破了鲽类在我国大规模种苗生 1．2．1基本环境条件控制 亲鱼培养密度7尾，m：左右，每 产培育的记录，是首个达到商业化、规模化生产的鲽 池200尾，培育水深60 em，雌：雄=3：2，24／J~时连续流 类。 水饲养，日交换量l0～l2个，光照强度控制在200～500Ix 星斑川鲽营养价值高，口感独特，加之其耐运输、耐 控光时限为8～18小时，培养水温范围8～26~(i，投喂人 冷冻，冷藏后肉质基本不变，在国内外市场上深受欢迎。 工配合软颗粒饲料。 作为高级生鱼片的主要原料，星斑川鲽胶原蛋白含量很 1．2．2日常管理 高，不饱和脂肪酸(EPA)含量较牙鲆高出1．6倍，肉质 1．2．2．1饲料投喂 仿照星斑川鲽在自然环境的饵料组 强度(弹性)高出1．7倍。星斑川鲽的肉质、品位及口感 成，总体以优质冰鲜鱼为主，鲅、小黄鱼、沙丁鱼各 都好于牙鲆，已成为新兴的养殖对象。对星斑川鲽亲鱼生 占1／3，3者占饵料总量的45％，甲壳类以中国对虾、大 殖调控技术进行研究、探索环境对其陛腺发育规律的影 卤虫为主，占饵料总量的10％，贝类采用活缢蛏去壳 响，对于大面积养殖推广星斑川鲽具有十分重要的意义。 使用，占饵料总量的5％，粉末鱼混料采用优质日本日 1材料与方法 清饲料，占饵料总量的38％，卵磷脂、复合维生素、山 1．1材 料