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一、病原物的侵染过程 侵染过程和病害循环 侵染过程(infection process)：指病原物从侵入寄主到发病的全过程，简称病程。分4个时期： 1、接触期（contact period） 指病原物从休眠状态转变为活跃的侵染状态，或者从休眠场所向寄主生长的场所移动以准备侵染寄主。 2、侵入期（penetration entrance period） 从病原物侵入寄主到建立寄生关系为止。 3、潜育期（latent period colonization） 从建立寄生关系到植物表现明显症状为止。 一般病害的潜育期是比较固定的。有的较短，有的较长。大斑病：7天。黑粉病：一年。果树病害 3-5年。 4、发病期（diseased period） 从表现症状到病斑不再扩展为止，是病害繁殖个体，发展的过程。即指出现症状一直到生长期结束甚至植株死亡为止的整个阶段。 侵入途径：A：角质层或表皮的直接侵入；B：自然孔口(气孔 水孔 皮孔)的侵入；C：自然或人为造成的伤口侵入。 二、病害循环 病害循环（disease cycle）指的是一种病害从前一个生长季开始发病到下一个生长季再度发病的过程。 包括： 1、病原物的越冬或越夏； 2、病原物的初次侵染，再次侵染； 3、病原物的繁殖与传播。 植物的抗病性 无论对非侵染性病害或是侵染性病害，植物都具有一定程度的抵抗能力。可称为广义的抗病性。 有人把植物对非侵染性病害的抵抗性称为忍耐性或抗逆性，如对低温、霜冻、烟害的抗性；把植物对侵染性病害的抵抗性称为狭义的抗病性，如水稻对稻瘟病的抗瘟性。 在病害的发生发展过程中，植物的抗性贯彻始终，大体分为抗接触、抗侵入、抗扩展、抗损害等几种类型。 植物从两个方面抵抗病原生物的侵染： （一）机械的障碍作用，利用组织和结构的特点阻止病原物的接触、侵入与在体内的扩展，这就是结构抗性； （二）植物的细胞或组织中发生一系列的生理生化反应，产生对病原物有毒害作用的物质，来抑制或拮抗病原生物的侵染，称为生化抗性。 生化抗性可分为：先天的生化抗性和诱导的生化抗性 抗病性的类型 某种微生物不能侵染的植物种，都属于非寄主，非寄主对某种微生物（病原生物）的抗性称非寄主抗性。在寄主范围内的植物种，对某种病原生物的抗性就属于寄主的抗性。 在寄主的抗病性中，根据病原物与寄主植物的相互关系和反应程度的差异通常可分为如下三种： （一）避病性（escape）：寄主植物生育期与病原物的侵染期不相遇。抗接触特性。 （二）抗病性（resistance）：结构和生化抗性。抗侵入、抗扩展。 （三）耐病性（tolerance）：植物在受到病原物侵染后，有的并不显示明显的病变，有的虽然表现明显的病害症状，甚至相当严重，但仍然可以获得较高的产量。抗损害性或耐害性。 第一节 植物病原真菌 第二讲 植物病害主要病原物 一、真菌的概念 二、真菌与人类的关系 三、真菌的一般形态 四、真菌的生活史 五、真菌的分类 真菌： 具有细胞壁和真正细胞核，没有叶绿素，典型的繁殖方式是产生各种类型的孢子，营养体通常是丝状且有分枝的结构，细胞壁的主要成分为几丁质或纤维素，通常进行营养吸收的生物。 一、真菌的概念 对植物的危害 10,000多种真菌, 70~80%的植物病害由真菌引起。 产量损失，质量下降 真菌毒素 麦角中毒 黄曲霉素的致癌作用 真菌5个亚门的主要特征 亚 门 营 养 体 无性繁殖 有性生殖 鞭毛菌 原质团或没有隔膜的菌丝体 游动孢子 休眠孢子囊或卵孢子 接合菌 菌丝体，典型的没有隔膜 孢囊孢子 接合孢子 子囊菌 有隔膜的菌丝体，少数是单细胞 分生孢子等 子囊孢子 担子菌 有隔膜的菌丝体 不发达 担孢子 半知菌 有隔膜的菌丝体或单细胞 分生孢子等 没有有性生殖，但可能进行准性生殖 真菌的5个亚门 * 黄 化 条 纹 2、坏死(necrosis) 坏死：发病植物的细胞或组织死亡。 （1）叶斑(spot)：轮斑、环斑、角斑、圆斑、穿孔等， 形状大小不同，但轮廓清楚，类似岛屿。 （2）叶枯：叶片较大面积坏死，边缘不清。 （3）叶烧(leafscad)：叶尖或叶缘枯死。 （4）猝倒(damping off)、立枯：幼苗近地表茎部坏死。 前者倒伏（腐霉），后者死而不倒（丝核菌）。 玉米大斑病 玉米小斑病 紫 斑 轮 斑 角 斑 穿 孔 叶 枯 立 枯 猝 倒 溃疡(canker)：植物皮层坏死、腐烂，使木质部