《细胞膜-系统的边界》10752.pptVIP

《细胞概述、细胞膜、细胞壁》 一、制备细胞膜 一、制备细胞膜 一、制备细胞膜 一、制备细胞膜 二 、体验制备细胞膜 三、细胞膜的成分 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%） * 一、细胞的多样性和统一性 （1）同一个体中各种细胞形态不同 直接原因——构成细胞的蛋白质分子结构不同 间接/根本原因——基因的选择性表达 （2）真核细胞与原核细胞的差异性与统一性： 有成形的细胞核（有核膜） 有染色体（DNA上结合蛋白质） 有多种细胞器 真核细胞 1.都有细胞膜、细胞质和核物质 2.都含有DNA 3.都有核糖体 无成形的细胞核（无核膜—拟核） 无染色体（只有环状的DNA） 只有一种细胞器——核糖体 原核细胞 统一性 差异性 动物 植物 衣藻 绿藻 红藻 硅藻 真菌(酵母菌 霉菌 蘑菇 木耳） 细菌 蓝藻(颤藻 念珠藻 发菜) 放线菌 衣原体 支原体 举例 主要成分是纤维素和果胶 不含纤维素，主要成分是糖类与蛋白质形成的化合物(肽聚糖) 细胞壁 有核糖体、线粒体等多种 复杂的细胞器 除核糖体外，无其他细胞器。 细菌一般有质粒 细胞质 一个细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白质结合在一起 一个细胞只有一条DNA，与RNA、蛋白质不结合在一起 遗传物质 有成形的、真正的细胞核， 有核膜、核仁 没有由核膜包围的典型的细胞核，只是把遗传物质储存、复制的场所称拟核 细胞核 较大(10 ～100 μm) S/V小 较小(1 μm～10 μm)、S/V大 大小 真核细胞 原核细胞 ? 生产者 原核生物实例： 那对细菌的特点如何表述呢？ 寄生生活：各种致病菌 腐生生活：枯草芽孢杆菌 消费 者 分解 者 生物学中要原则： 结构决定功能原则 二、细胞学说内容（统一性） ○显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克 ○理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺 1、所有的生物都是由一个或多个细胞组成的； 2、细胞是所有生物的结构和功能的单位。 3、所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。 细胞壁 细胞膜 细胞质 双层膜 单层膜 无膜 细胞核 核膜 核仁 染色质 实验 成分 结构 结构特点 功能 功能特性 细胞溶胶 细胞器 细胞的基本结构 控制物质运输的方式 被动运输 主动运输 自由扩散 易化扩散 生物膜系统 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 材料1 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 ——细胞膜 原理： 选材： 原因： 实验过程: 提纯方法： 细节： 体验制备细胞膜的方法 实验: 渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 人或其它哺乳动物成熟红细胞 因为材料中没有细胞核和众多细胞器 离心法 取材用的是新鲜红细胞稀释液 （血液加适量生理盐水） 如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水? 如何分离细胞器？ 正常红细胞形态 红细胞吸水后形态 红细胞失水后形态 提取红细胞 使红细胞吸水破裂 离心分离 成分分别可通过什么手段确定？ 有机溶剂（如丙酮）和蛋白酶 凡是脂溶性的物质比非脂溶性的物质容易通过细胞膜 要点： ①磷脂双分子层（轻油般的流体，有流动性）构成了膜的基本支架（脂质50%，其中磷脂最丰富 ） ②蛋白质（40%）分子（大多数也可以运动）覆盖、镶嵌或贯穿磷脂双分子层 ——功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多 ③膜物质分子的运动使膜具有流动性——结构特性(如何证明) 荧光标记的人鼠细胞融合实验——动物细胞融合技术 体现（例子）：变形虫、白细胞 ④膜物质分子的分布是不对称，外表面有糖（2-10%）蛋白 组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。 作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。 四、细胞膜的结构 ——（生物膜的）流动镶嵌模型 直接结论？ （1）细胞膜功能： ①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 ②控制物质出入细胞 ③进行细胞间信息交流，举例： 激素、神经递质等 受精作用、效应T细胞与宿主细胞，过敏反应 植物的胞间连丝 （2）物质跨膜运输实例： 细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程 结论 原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同 内因 水分的渗透作用 外因 原理 质壁分离复原 质壁分离 植物 吸水膨胀甚至涨破 失水皱缩 动物 现象 外液 细胞质/液 外液 细胞质/液 浓度 条件 植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。 五、细胞膜的功能 结构如何决定功能？ 条件 对象 移动