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第 八 章 界 面 化 学 研究在界面上发生的一些行为 主要研究 基本要求及主要公式 界面:多相体系中任意两相的接触面。对于多孔体系,高分散体系,由于总表面很大,所以界面现象明显。 一、比表面:衡量体系表面积大小的物理量 单位:m-1 或 单位:m2/kg 二、比表面能和比表面张力 单位:J?m2或N?m-1 三、弯曲液面的附加压力 由于表面张力的存在,弯曲液面上受附加压力的作用,附加压力与曲率半径的关系 凹液面 R为负值 △p<0 比平面小 凸液面 R为正值 △p>0 比平面大 四、毛细现象 或 五、微小液滴的饱和蒸气压 开尔文方程: 六、固体表面的吸附作用 1.弗伦因德里希方程 或 2.兰格缪尔方程 或 3.BET方程 七、溶液吸附 1.表面活性剂—能显著降低表面张力的物质。加入溶液后随溶液浓度的增加表面张力下降,发生正吸附。 2.表面活性剂的结构—不对称结构 (极性集团+非极性集团) 3.吉不斯吸附等温式 正吸附 负吸附 八、固-液界面 1.润湿—根据润湿程度分为沾湿、浸湿、铺展。 (1)沾湿 (2)浸湿 (3)铺展 2.杨氏方程 沾湿过程 浸湿过程 铺展过程 练 习 题 一、判断题 1.只有在比表面很大时才能明显地看到表面现象,所以系统表面增大是表面张力产生的原因。 (×) 2.大多数系统来说,当温度升高时,表面张力下降。 (√) 3. 将玻璃毛细管插入汞中,会发现汞柱上升。 (×) 4.液体在毛细管中上升或下降决定于该液体的表面张力的大小。 (×) 5.单分子层吸附只能是化学吸附,多分子层吸附只能是物理吸附。 (×) 6.产生物理吸附的力是范德华力,作用较弱,因而吸附速率慢,不易达平衡。 (×) 7.由于溶质在溶液的表面产生吸附,所以溶质在溶液表面的浓度大于它在溶液内部的浓度。 (×) 8.表面活性物质指那些加入到溶液中,可以降低溶液表面张力的物质。 (×) (√) 7.由于溶质在溶液中产生了吸附,所以溶质在溶液表面的浓度大于它在溶液内部的浓度。 二、选择题 1.已知20℃时水-空气的界面张力为7.275×10-2N?m-1,当20℃和p?可逆地增大表面积4cm2时系统的△G是 (1)2.91×10-5J (2)2.91×10-1 J (3)-2.91×10-5J (4)-2.91×10-1 J (1) 2.在25℃和p?下,把一半径r1为5mm的水珠分散成半径r2为10-3mm的小水滴,则小水滴的数目是 (1)5×103个 (2)2.5×107 个 (3)1×109个 (4)1.25×1011个 (4) 3.对于弯曲液面(非平面)所产生的附加压力 (1)一定等于零 (2)一定不等于零 (3)一定大于零 (4)一定小于零 (2) 4.固体其表面能被液体所浸湿,其相应的是 (1) =00 (2) 900 (3) 900 (4) 可为任意角 (3) 5.在相同温度下,同一液体制成不同曲率半径的分散系统,具有不同的饱和蒸气压,以 p平、p凹、p凸表示,则 (1)p平p凹p凸 (2)p凹p平 p凸 (3)p凸p平p凹 (4)p凸p凹 p平 (3) 6.微小晶体与普通晶体相比较,哪一性质是不正确的? (1)微小晶体的蒸气压较大 (2)微小晶体的熔点较低 (3)微小晶体的溶解度较大 (4)微小晶体的溶解度较小 (4) 7.通常称为表面活性物质就是当其加入液体中后 (1)能降低液体的表面张力 (2)能增大液体的表面张力 (3)不影响液体的表面张力 (4)能显著降低液体的表面张力 (4) 8.当表面活性物质加入溶剂后,所产生的结果是 正吸附 负吸附 正吸附 负吸附 (1) 三、填空题 1.碳酸钙分解时,大颗粒的分解压较小颗粒的分解压( )。 小 2.兰格缪尔等温式推导的假设是( )。 (1)单分子层 (2)分子间无作用力 (3)表面光滑 (4)吸附和解析速度相等 3.具有两亲和结构的表面活性分子能在界面上( ),从而降低( )。 定向排列 表面张力 4.测定固体比表面较为经
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