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第 29 卷第10 期 2010 年 10 月 种子(Seed) Vol. 29 No. 1O Oct. 2010 我国南部麦区小麦硬度基因多态性初步分析 余眷梅， 蒲使眷， 孙梅芳 (南通大学生命科学学院， 江苏南通 226019) 摘要:籽粒硬度是小麦重妥的加工品质性状，直接影响磨粉品质和食品加工品质。决定籽粒硬度的蛋白是分子量为 15 凹的 Friabilin 蛋白，由多种成分组成，其立妥成分是两种富含色氨酸(Trp) 的蛋白质 Puroindoline a 和Puroindoline b (Pi- 础和Pinb) ， 分别由位于5 DS 染色体Hardness(Ha} 位点的基因 Pina 和别nb 编码。本研究选取了我周长江流域和黄淮 麦区南部、西南麦区和南方冬麦区 104 份小麦品种，分别用民阳和Pinb 特异的引物通过PCR 分子检测暴囚的有元和长 成的多态性。结果表明，在检测的 !04 种小麦中，有6 个品种无Pina 目标条带，7 个品种无Pinb 条带，12 个品种既无 Pi­ M也无 Pinb ， 属于然缺失类型。本实验条件下，无论Pina 还是冈州，PCR 产物长成均无明Jk变化。才#测，大多数唆质小 麦均是由 Pina 或 Pi功基因的单核辛辛酸史化、较小的插入或缺失究灾引起的。本研究为进一步筛瓷 Pioo 和 Pinb 暴因突 变奠定了基础。 关键词: 小麦;硬度; Pina; Pinb; 多态性 中图分类号: 5512.1 立献标志码: A 文章编号: 1ω1 甲4705(2010) 10-(则32心4 Preliminary Analysis on Wheat Pina and Pinb Gene Polymorphism in South Wheat Region of China YU Chlln-mei , PU Jia-chlln , SUN Mei-fang ( Schω1 of Life Sciences , Nantong University ， Nar阳ng Jiangsu 226019 ,China) Abstract: Grain hardness is an important facωr determines wheat grain milling quality and use of flour. Many researches showed 出at Friabilin. which molecular weights was 15 kDa and rich in Trp amino acid residues de- cided the hardness of grain. 叽le major components of Friabilin was Puroindoline a and Puroindoline b (Pina and Pinb) ,which were coded by gene Pina and Pinb respectively. Pina and Pinb genes were mapped on the sho此 arm of chromosome 5 D Sat Ha locus. In 由is paper , 104 wheat varieties distributed in middle and low Yan俘ze Valley winter wheat region ,Yellow and Huai River Valley winter wheat region ,Southwest winter wheat region and Southem winter wheat region w