第五单元 库存管理与控制.pptVIP

第五章 库存管理与控制 第一节 库存与库存管理概述 库存的含义 库存是企业在生产经营中为满足现在和将来的需求而储存的物资，这些物资也称为存货。 仓储与库存的本质区别在于仓储强调活动，库存强调存量和时间。 一、需要库存的原因 对于均衡需求，阶段性生产比连续生产更好 扩展产品种类 季节性需求时使生产率保持稳定. 通过大批量生产来分担较高的生产准备成本 通过数量折扣节约成本. 防止供应短缺和价格上涨. 应对不确定性. 二、库存的分类及功能 （1）库存的分类 1、按照库存的用途进行分类 原材料库存 在制品库存 产成品库存 维护、维修、作业用品库存 包装物和低值耗品库存 （2）库存的功能 1、保证生产顺利进行 2、调节供需矛盾，稳定市场 3、创造商品的时间效用 3、降低物流成本 思考？库存的弊端有哪些？ 1、占用大量资金 2、增加了企业的商品成本与管理成本 3、掩盖了企业众多管理问题 三、库存管理的总目标 所谓库存管理，就是对库存物资的管理。 总目标：一是保障供应 二是降低成本 四、影响库存的主要因素 1、从经营方面看 经营的目标满足客户服务的要求，因而必须保持一定的预备库存，但要实现利润最大化，就必须降低订购成本，也要降低生产准备成本，更要降低库存持有成本，因而库存量水平的高低需要在这些因素中进行权衡。 2、从生产方面看 商品特性、生产流程和周期以及生产模式都将在许多方面对库存产生影响。例如，季节性消费的商品——圣诞传统礼品、饰品等，就不能够完全等到节日到来之时才突击生产，通常都按订单提前进行均衡生产，这样就必然在一定时期内形成大量库存。 3、从运输方面看 在运输问题上，运输费用、运输方法、运输途径对库存水平的影响都很大，运输效益与库存效益之间存在极强的二律背反关系。 第二节 库存品种数量管理 一、物资编码 所谓物资编码，就是在对库存物资的品种、类别、规格、性能等进行调查统计整理的基础上，形成物资类别种类体系，并进行系统化的统一编码标识工作。 物资编码包括最基本的组合序列码和条形码。 二、ABC分类 基本原理：将品种繁多的物资按其重要程度分为特别重要库存、一般库存和不重要库存三个等级，然后针对不同级别的库存进行不同形式的管理和控制。 步骤： 1、为确定ABC分类，先要进行统计分析，选定一个合适的统计期。（选取的统计期必须符合两个要求：比较靠近当前；销售比较正常） 2、分别统计出各种物资在该统计期中的销售量、单价和销售额，并对每种物资制作一张ABC分析卡，填上品名、编号、单价、销售数量、销售金额。 3、将ABC分析卡按销售额由大到小的顺序排队，并按此顺序号将各物资填上物料编号。 4、制作ABC分析表 ABC分类管理的一个企业实例：某超市 将每种货物按销售额多少进行排列，其内容包括货物代号、销售额、销售额占销售额的比重等（如图所示） 根据所列种类货物销售额所占比重，确定他们属于哪个类别，填入ABC分析表格中。该超市将销售额比重在11％以上的货物划分为A类，又称主力货物；将5％—10％之间的货物划分为B类，又称辅助性货物；在5％以下的货物化为C类，又称附属性货物。 三、CVA管理法 ABC管理法也有不足之处，通常表现为C类商品得不到应有的重视，而C类商品往往也会导致整个装配线的停工。因此，有些企业在库存管理中引入了关键因素分析法（CVA）。 第三节 库存业务管理 一、收发单据处理 1、入库业务 单据：采购入库单 产成品入库单 其他入库单 2、出库业务 单据：销售出库单 材料出库单 其他出库单 二、存货调拨 调拨单是指用于仓库之间存货的转库业务或部门之间的存货调拨业务的单据。 三、存货盘点 四、条码的使用 第四节 库存成本管理 一、库存成本的内涵与构成 库存经营过程中发生的费用： 1、订货费 2、保管费 3、缺货费 4、补货费 5、进货费与购买费 6、总费用 二、库存成本管理原则 1、建立物流成本管理会计制度 2、把最小物流总费用作为库存成本管理的指导思想 3、建立库存成本的定期统计分析制度 4、零库存指导思想 第五节 库存控制管理 一、E.O.Q库存空中模型 经济批量模型（E.O.Q）就是通过平衡订货成本和库存持有成本，确定一个最佳的订货数量Q（这里Q满足 ）来实现最低总库存成本的方法。 E.O.Q基本假设条件 市场对产品的需求是已知的且具有延续性，在一段时间内不会发生变化（最重要） 成本已知 不会出现缺货的情况 订货提前期为零 只对某一种物品进行分析，无法以其他物品代替或者把几种物品合并成为一个订单的方式降低成本 采购价格和订货成本不会随着订货数量的大小而变化 每次送货均为同一订单 补货运作是即时的，因此，同一订