汽化--沸腾公开课素材.pptVIP

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2016-11-23 发布于湖北
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汽化--沸腾公开课素材.ppt

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对蒸发的一些认识: （1）蒸发只在液体表面发生。（2）蒸发是缓慢的汽化现象。（3）蒸发在任何温度下都能发生。（4）蒸发需要吸热。液体温度液体表面积液体表面气流你烧水的时候发现了什么？为了节约能源, 适当地缩短加热时间,可采取的措施有： ① 给烧杯加盖 ② 减少水量 ③ 提高水的初温实验中测量温度值： * —— 沸腾灌云县下车中学潘金荣 1. 向烧杯里加入适量温水,用酒精灯加热。 2. 加热以后每隔0.5分钟记录一次温度。 3. 注意观察沸腾前后气泡与声音的变化。 4.停止加热,观察水是否继续沸腾？对此你是怎么看的？ 5.用横轴表示时间，纵轴表示温度，根据记录的数据标出各个时刻水的温度．然后用平滑的曲线把它们连接起来．这就是水沸腾前后温度随时间变化的图像（P35）． 6.思考：达到何种条件水才能沸腾？实验：观察水的沸腾： 98 98 98 98 98 98 96.5 94.5 93 91 温度 /℃ 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 时间/min 温度/ 100 99 98 97 96 95 94 93 92 91 90 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 时间 /s 沸腾时，吸收热量温度保持不变。沸腾前，吸收热量温度逐渐升高。沸点：液体沸腾时的温度。 1、对沸腾的认识：（1）沸腾在液体内部和表面同时发生。（2）沸腾是剧烈的汽化现象。（3）沸腾前：气泡少且上升时由大变小；声音大；吸热，温度逐渐升高；结论：（4）沸腾时：气泡多且上升时由小变大；声音大；持续加热温度却保持不变 2、沸腾条件：（1）温度达到沸点（2）继续加热 *