有机肥料概述..pptVIP

第三节 有机肥料（3月31） 一、概述 （一）有机肥料的概念和特点 1.概念：指含有大量有机物质的肥料。主要包括粪尿肥、秸秆肥、绿肥、腐殖酸类肥料等。 2.有机肥料的特点 （1）营养全面，但是含量低。 （2）肥效迟缓，但作用时间长。 （3）有机质含量高，能够改土培肥。 （4）有机肥种类多、数量大、来源广、成本低。 （5）费工费时。 （二）有机肥料的作用 （1）供给作物养分。有机肥料是一种完全肥料，经微生物分解，可以源源不断地供给作物生长需要的各种营养元素，长期施用可以避免作物对微量元素的缺乏。 （2）改善土壤的理化性质。 有机肥含有大量的腐殖质，利于土壤团粒结构的形成，协调土壤水、肥、气、热状况，提高土壤保水性、保肥性及缓冲性能，改善土壤耕性。 （3）促进土壤微生物的活动。 施用有机肥，能够为微生物提供大量的营养和能量，从而提高土壤微生物的活性。 （4）刺激作物生长，改善农产品品质。 有机质在分解转化过程中形成的各类有机物能促进植物根系发育，加强新陈代谢，刺激植物生长，并且能改善农产品的品质。 二、粪尿肥 包括人粪尿、家畜粪尿和禽粪。 （一）人粪尿 特点是养分含量高，肥效快。适宜于各种土壤和作物，增产效果显著。 施用方法：是以氮素为主的速效有机肥料，可以做基肥和追肥，施用前要进行无害化处理。 （二）家畜粪尿与厩肥 厩肥：是以家畜粪尿为主，加上各种垫圈材料和食物残屑混合积制而成的肥料，又叫栏粪或圈粪。 1.（1）.家畜粪尿的成分。 家畜（禽）粪的成分主要是纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质及其降解物、脂肪、有机酸、酶、大量微生物和无机盐类，也会含有寄生虫、寄生虫卵和致病微生物等病原体。 （2）家畜粪尿的性质。 由于不同家畜的食性不同及生理代谢的差异，其排泄物的性质也不同。 2.厩肥的积制、成分和性质。 （1）厩肥的积制。 由于各种家畜的生活习惯和饲养不同，其基肥方式大体为圈内积肥和圈外积肥。 圈内积肥方式主要适用于猪的积肥。常用方法是垫圈法和冲圈法。 圈外积肥多为牛、马、骡等大牲畜所采用的积肥方式。 （2）厩肥的成分和性质。 见教材95页图表。 新鲜厩肥中的养分主要为有机态，植物不能直接吸收利用。且碳氮比较大，直接施用易发生微生物与作物争夺氮素而高温烧苗现象。因此，厩肥一定要经过腐熟后才能施用。 3.家畜粪尿与厩肥的施用。 腐熟的厩肥可做基肥和追肥也可以做种肥，每亩用量一般为1500-2500kg。撒施后深翻入土或沟施。 半腐熟的厩肥多为迟效肥，可做基肥，不能做种肥和追肥。 热性肥料概念：如马粪、羊粪，分解腐熟较快，腐熟过程中释放的热量较多，发酵温度高的肥料。 三、秸秆肥。 秸秆肥是我国农村中普遍施用的有机肥料。以秸秆、杂草、落叶、垃圾等为主要原料，混合一定数量的泥土和人畜粪尿堆制或沤制而成。 其特点就是利用好气或嫌气性微生物的作用，把各种有机物质转化成速效养分和腐殖质。 （一）堆肥和沤肥 堆肥是以秸秆、杂草、树叶、垃圾等有机废物为主要原料，加上一定的粪肥及泥土，经过堆积发酵而成的肥料。 堆肥分高温堆肥 和普通堆肥两种。 高温堆肥：是在堆腐过程中产生较高温度，腐熟快，对杀灭其中的病菌、虫卵和杂草种子有较好的效果。 ①堆制原理：堆肥的腐熟过程主要是在多种微生物的作用下，使有机质进行矿质化和腐质化的过程。 ②高温堆肥一般经过发热、高温、 降温和后熟保肥四个阶段 ③腐熟特征：堆肥材料完全变形， 呈黑褐色泥状物，可捏成团， 并有臭味。特征为“黑、烂、臭”。 半腐熟特征：棕、软、霉 当养分损失严重，肥堆内 出现白毛或白点，并有泥 土味，这是过劲的预兆。 沤肥：是以秸秆、杂草、绿肥、草皮、垃圾等有机杂物为原料，在淹水条件下通过微生物嫌气分解发酵沤制而成。 4月8日 （ 二）沼气发酵肥料 是有机物质（秸秆、粪尿、污水、垃圾等各种有机废弃物）在一定温度、湿度和隔绝空气条件下，由多种嫌气性微生物参与，在严格的无氧条件下进行嫌气发酵，并产生沼气（甲烷）的过程。 沼气发酵肥料是优质的速效肥料， 可以做追肥、叶面追肥，用来浸 种，还可以进行病虫害防治。 可以和沼气池渣混合作为追肥 和基肥施用。 （三）秸秆直接还田 1.作用：作物秸秆直接还田，有 利于提高土壤有机质含量，促进 土壤微生物活动，改善土壤的 物理性质和结构性，固定和 保持土壤氮素养分，增加难 溶性养分的有效性，并可以 节约运输和堆制费用。 2.秸秆直接还田技术 （1）方法：将秸秆切碎至5-10厘米，均匀撒于地表，再耙入5-10厘米的土壤表层，或翻至18-20厘米土层中。 （2）时间和用量：最好与收获同时进行，边收割边切碎、翻埋，此时的秸秆含水量较大，及时耕埋有利于秸秆的分解腐熟。一般的秸秆可以全部还田。 （3）秸秆还田后的水肥管理。 在秸秆还田的同时，应配施一定量的速效氮肥。秸秆