玉米制一次性可降解餐具的工业化研究和开发.pdfVIP

淀粉衍生物新技术、新产品、新设备生产及应用技术交流展示会论文集 淀粉降解材料 ——————-_·—·-·_—_—_—·—_———删Nil !I 玉米制一次性可降解餐具的 工业化研究与开发 武汉市技术市场 高级工程师 卢叉成 摘要：确立了以蕾米或早籼稻谷等为直接原料，经粉碎，匀混预处理后，直接热压成型为一次性 可降解餐具的生产工艺路线。还研究开发出日产20万只以玉米或早籼稻谷等原料制一次性可降解餐具的 强的市场竞争能力和开发潜力。 关键词：玉米早籼稻谷工业化生产 一次性可降解餐具 近年来，目益严重的“白色污染”问题已引起 只，出厂售价仅为0。18元，只。可完全被消费者接 7我国政府及社会各界的广泛关注。据国家有关部 受，市场认同。丽题产品的各项使用性能指标、理 门的调查测算：我国每年消耗使用一次性EPS白 化指标、微生物指标、毒理指标、降解性能指标及 色塑料发泡餐具约为100亿只，并且每年都以20％卫生指标等经卫生部食品卫生监督检验所、中科院 左右的速率上升，再加上各种一次性杯、盘、碟的 土耱所、湖j艺省卫生防疫站、中国产品质量监督检 消耗则更是数量惊人，而餐具使用后不能赢接掩埋 验中心及中国环境保护产业协会等单位的抽检和项 降躲又不能及时回收再垒，这就是造成“巍色污 目评审。各项被检指标值均已符合额近颁布的 染”的主要原阂之一。丽真正实现消除“囱色污 染”。除了现行生产的一次性可降鳃餐具的各项质 件》国家标准。其生产技术已获得中圜、澳大利溅 的发明专剁。 量指标必须符合GBl8006。l——1999国家标准外， 另外就是生产成本必须低廉，这样才能被消费者认 1．原料与方法 同，进而被市场迅速接受而普遍推广。 1．1原辅料 我们抓住这一契机，充分剥照害身的科技优 玉米或旱糕稻谷：各地库存积压的陈讫粮或市 势，紧密结合市场需求，并独辟蹊径，进行攻关研 售。 制。首先选择了我国资源极为丰寓，在世界上都名 砻糠：各碾米厂谷糙分离工序后的副产品。 戴翦茅的玉米或稻谷等为壹接愿料，这是因为玉米 食瘸添加韵翔：武汉市技术市场特爨镧佟生 或稻谷全身是宝，有较高的深加工及综合利用价 产，须经特许后长期供应。 值。 1．2方法 我们研制开发的霹产∞万贰玉米或早糨稻谷 1。2。l生产工艺流程 等生产一性可降解餐具的工艺技术和成套设备生产 玉米或早籼稻谷一粉碎一匀混一热搓_固化一 线。比目前国内同等规模产量的，植物纤维餐具生 灭菌一包装一成品 产线的造价低∞％，工厂的生产成本仅为0．11元， 砻糠 ·180· 淀粉降解材料 淀粉衍生物新技术、新产品、新设备生产及应用技术交流展示会论文集 食用添加助剂——t 重新改进了配方，优化了操作程序，调整了工艺流 1．2．2原辅料制备。 程，还充分发挥了玉米或稻谷的糊化、成型、固化 玉米或早籼稻中含有直淀粉高达25％以上， 等反应流程可在同一工序同一设备上完成的特点， 非常有利于特殊工艺的加工制造，能明显促进餐具 减少并降低了生产线的造价近50％，研制开发出 的强度和韧性。它们内在自然富含的直链淀粉和支 了日产20万只，以玉米或早籼稻谷食用粉为原料、 链淀粉的组织结