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生物分子的LB膜及其应用
欧阳健明①
(暨南大学化学系广卅l510632)
摘要：本文时近几年来生物分子的LB腱及其应用进行了综述：对磷】l旨央、色素和蛋白质等
生斯分子的LB膜的研究．时了解生物太分子的性质、姑构、生理活性反其相互间的作用，模拟生物
体系具有重要的指导意义。基于LB膜帝5成的多种生曲侍感器，如酶传感嚣、免疫传感嚣，使得在
分干水平上研究生物的多种感觉嚣官功能和机制成为可能：生物分子的LB膜研究已越来越引人
注目：
关键词：LB膜生转分子蛋白质
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1生物分子的LB膜
1．1生栩膜的模拟
生物膜构成生命体系中最基本的组织单元，在膜界面上以及膜内所发生的～系列反应都
具有高速、方向性、选择性的特点，这是生物膜赖以完成能量转换、物质运送、信息传递及分子
24筑，收人Ⅱ
0敢阳健明．副教授，博士。从事有序分子膜的结树及其应用研究。近5年发丧论文40多篇．收^scI
6篇，哪2篇。
·184·
生物分子的LB膜及其应用
识别等功能的基础。‘。不同的膜功能通过高度有序排列的类脂、多糖和蛋白质来完成、由于
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