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第三节 硫酸(第一课时).doc
第三节 硫酸(第一课时)
教学目标
(一)知识目标:
1.使学生掌握浓硫酸的三大性质即:吸水性、脱水性、氧化性。
2.使学生了解硫酸的用途。
(二)能力目标:培养学生的观察能力和思维能力。
(三)情感目标:对学生进行辩证唯物主义观点的教育,激发学习兴趣,培养学生严谨求实的科学作风。
教学重点
1掌握浓硫酸的强氧化性;
2培养学生的思维能力,激发兴趣;
3使学生学会运用科学抽象学习化学。
教学难点:浓硫酸的氧化性
教学过程
[引言] 硫酸是一种用途广泛的化工产品,在初中已学过它的一些性质,这一节我们将继续学习硫酸的其它性质。
[板书] 第三节 硫酸
一、硫酸
[提问] 两个试剂已失去标签,只知道一瓶是蒸馏水,另一瓶为浓硫酸,身边无任何试剂,只用两个试管,如何进行识别?
[板书] 1.纯硫酸的物理性质
(1)色、态:无色油状液体
(2)熔、沸点——高沸点酸(难挥发)
(3)密度——比水重(98%的浓硫酸密度约为1.84g/cm3)
(4)溶解性——易溶于水(与水以任意比例互溶,并放出大量的热)
[讨论] (1)如何稀释浓硫酸?(把浓硫酸沿容器内壁慢慢注入水中,并用玻璃棒不断搅拌——先放密度小的液体,再放密度大的液体。
(2)硫酸有什么酸的通性?
[讲解并板书] 2.稀硫酸的化学性质——酸的通性(课本P134——电离方程式)
(1)使紫色石蕊试液变红色;
(2)与金属反应放出氢气;
(3)与碱性氧化物反应生成盐和水;
(4)与碱反应生成盐和水;
(5)与盐反应生成新的酸和新的盐。
[板书] 3.特性(浓H2SO4)
(1)难挥发性
[演示]出示一瓶浓硫酸,打开瓶塞,瓶口看不到白雾。(与浓盐酸打开比较)
[设问] 浓硫酸具有难挥发性,将其敞口放置浓度和质量是否不变呢?
[板书] (1)吸水性(干燥剂)
[补充演示实验] 在试管中加少许胆矾,再加少量浓硫酸,振荡。观察现象。
[提问] 1.生成的灰白色固体是什么?
2.胆矾失去的结晶水是否成为溶剂?
3.溶液为什么不变蓝色?
[讲解] 胆矾失去的结晶水与硫酸分子结合,生成了硫酸水合物。
[板书] CuSO4·5H2O+H2SO4(浓)==CuSO4+H2SO4·5H2O
[结论] 浓硫酸具有吸水性。
说明:①就硫酸而言,吸水性是浓硫酸的性质,而不是稀硫酸的性质。
②浓硫酸在发挥吸水作用的过程中吸的是H2O分子,H2O分子又和H2SO4分子化合成稳定的水合物,并放出大量的热。
③浓硫酸不仅能吸收一般的游离水(如气体的水份)而且还能吸收某些结晶水合物(如CuSO4·H2O)中的水。
④浓硫酸的吸水性可作为吸水剂或干燥剂。通常可干燥:H2、CO、CO2、CH4、NO2、NO、SO2、Cl2、HCl等,不能干燥:H2S、HBr、HI、NH3等。干燥气体时,浓硫酸应盛入于洗气瓶中,注意“长进短出”。
[板书] (2)脱水性(炭化)
[实验6-3] 潮湿的纸屑、棉花、木屑中分别滴入几滴浓硫酸。
现象:三种物质都发生了变化,生成了黑色的炭。
[实验6-4] 在200mL烧杯中放入20g蔗糖,加入几滴水,搅拌均匀。然后再加入15mL溶质的质量分数为98%的浓硫酸,迅速搅拌。观察实验现象。
现象:蔗糖逐渐变黑,体积膨胀,形成疏松多孔的海绵状的炭。
[提问] 以[实验6-4]为例,已知蔗糖分子式为C11H22O11,问黑色物质是什么?
[讲解] 浓硫酸按水的组成比脱去纸屑、棉花、锯末、蔗糖等有机物中的氢氧元素,使这些物质发生变化生成黑色的炭。
[结论] 浓硫酸具有脱水性。
说明:①脱水性是浓硫酸的性质,而非稀硫酸的性质,即浓硫酸有脱水性。
②脱水性是浓硫酸的化学特性,物质被浓硫酸脱水的过程是化学变化的过程。反应时,浓硫酸按水分子中氢、氧原子数的比为2:1夺取有机物中的氢原子和氧原子。
③可被浓硫酸脱水的物质一般为含氢、氧元素的有机物,其中蔗糖、木屑、纸屑和棉花等物质被子脱水后生成了黑色的炭(炭化)。
[提问] 若皮肤上沾上浓硫酸,该如何处理?
[讨论] 浓硫酸的吸水性和脱水性有什么区别?
吸水性中的“水”以水分子形式存在,而脱水性中的“水”没有水分子,反应生成了水分子的。
[设问]“黑面包”体积为什么会变大?气体是怎么产生的?
[过渡] 浓硫酸使蔗糖脱水后,又吸水放热,使生成的碳继续被浓硫酸氧化。
[板书] (3)强氧化性
①氧化非金属单质C+2H2SO4(浓)CO2↑+2SO2↑+2H2O
[思考] 设计一个实验,验证木炭和浓H2SO4共热生成的混合气体?
[练习] S+ H2SO4(浓)
[演示] 在试管中加3ml浓硫酸,放入铜片,加热,把浸有品红溶液的棉花放试管口,反应后液体呈蓝色
[设问] 根据实验现象判断反应产物,写出反应的化学方程式:
[板书] ②氧化金属单质Cu+2H2SO4(浓)=
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