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酶在棉织物染整中的应用及存在问题 范雪荣江南大学 摘要：本文介绍了生物酶在棉织物染整加工中应用的优点、范围和局限性，较为详细地讨论了淀粉酶、PvA分解酶、 果胶酶、葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶在棉织物退浆、煮练、漂白，纤维素酶和漆酶在牛仔服装酶洗中应用的情况和存在问题。 指出，生物酶是棉织物生态染整加工的理想方法，但应进一步加强研究。以拓展其应用范围． 关键词：棉织物；生物酶；染整；应用；问题 3、温和性：反应条件温和； 一、概述 4、操作安全，易控制： 5、可取代强酸、强碱等化学品； (一)酶在染整中应用的优点 6、环保性：无毒，可生物降解； 1、高效性：可大大提高反应速度，节省时间； 7、降低水以及能量的消耗。 2、专一性：仅对特定的底物起作用，对基质损 (二)酶在染整加工中的应用范围 伤小或无损伤； 表1酶在染整加工中的应用 纤维。 加工工序 酶种类 纤维素纤维 退浆 甜淀粉酶 精练 果胶酶、纤维素酶 漂白 葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶 沤麻 半纤维素酶、木质素酶、果胶酶 抛光整理 纤维素酶 牛仔服酶洗 纤维素酶、漆酶 染色后去浮色 漆酶 蛋白质纤维 真丝纤维 精练(脱胶) 蛋白酶 羊毛 炭化 纤维素酶、木质素酶、半纤维素酶 洗毛 脂肪酶 防毡缩 蛋白酶 提高强力 谷氨酰胺转胺酶 聚酯纤维 表面改性处理 聚酯酶 (三)酶应用的现状 另外，目前酶的应用主要集中在对天然纤维(包 酶的种类很多，但在印染中应用的主要是水解 括再生纤维素纤维的处理上)，而对合成纤维的处理 酶，如淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶 还很不成熟。 酶等。也有少量的氧化还原酶如过氧化氢酶、漆酶 主要原因在于： 和转移酶如谷氨酰胺转胺酶。 l、天然纤维，包括天然纤维上的各类杂质已在 酶在印染中的应用主要在前处理，主要是去除 自然界中长期存在，已有相应的酶能对其作用。而 纤维上的天然杂质和附加杂质如浆料等，其次