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戊糖和己糖共发酵生产燃料乙醇发酵体系优化研究.pdf
第 21 卷 第 4 期 郑 州 轻 工 业 学 院 学 报 ( 自 然 科 学 版 ) Vol . 21 No . 4
2006 年 11 月 JOURNAL OF ZHEN GZHOU UNIVERSITY OF LIGHT INDUSTRY (Natural Science) Nov. 2006
( )
文章编号 :1004 - 1478 2006 04 - 0018 - 03
戊糖和己糖共发酵生产燃料乙醇
发酵体系优化研究
1 ,2 1 1 2
宋安东 , 谢 慧 , 耿 欣 , 张百良
( 1. 河南农业大学 生命科学学院 , 河南 郑州 450002 ;
2 . 农业部 农村可再生能源重点开放实验室 ,河南 郑州 450002)
摘要 :研究了戊糖和己糖共发酵生产燃料乙醇发酵体系的影响因素. 正交试验获得的最佳发酵体系
为 :在基础发酵培养基中添加 φ( Tween - 80) = 0 . 025 % ,ρ( 聚乙烯醇 4000) = 100 g/ L ,ρ(L - 谷氨酰
)
胺 = 0 . 625 g/ L . 在此条件下 ,发酵至 72 h 时 , 乙醇产率为 43 . 56 %.
关键词 :戊糖 ; 己糖 ;共发酵 ;燃料乙醇
中图分类号 :TS262 . 2 文献标识码 :A
Research on optimum of fermentation system during cofermentation of
pentose and hexose to f uel ethanol
SON G Andong1 ,2 , XIE Hui1 , GEN G Xin1 , ZHAN G Bailiang2
( 1. College of L fi e Sci . , Henan Agr. Univ. , Zhengzhou 450002 , China ;
2. Key L ab. of Rural Renewable Energy , Ministry of Agr. , Zhengzhou 450002 , China)
Abstract :The effects of some factors on fermentation system during cofermentation of hexose and pentose to
fuel ethanol were studied . The results showed that :The optimum fermentation system was obtained by orthogonal
test as follows : adding Tween80 0 . 025 % ,PEG 4000 100 g/ L , Lglutamine 0 . 625 g/ L to basic medium ,fer
mentation period was 72 h . The maximum producing rate of ethanol was 43 . 56 % in fermented liquid .
Key words :pentose ; hexose ; cofermentation ; ruel alcoho 1
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