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维普资讯 356 OROPRESEARCH 2006(4) 推广稻米质量安全控制技术的经济效益评估 胡国松 ，贺观爱 ，周 尚泉 ，肖丽荣。 (1湘阴县农业局，湖南湘阴414600~2湖南省水稻研究所．长沙 410125；3湖南省农业经济区划研究所，长沙 410125) 摘 要：采用问卷调查形式，通过对稻米质量安全控制技术新示范区、“保蛛治虫”老示范区及非示范区对比的调查，统计水 稻生产的物质费用、生产用工费、稻谷产量等数据，得出全年投资效益示范区较非示范区增长近 1倍，较老示范区增长 47．2 ，用地效益较非示范区增加50．6 ，较老示范区增加28．1％；科技进步贡献率示范区为 72．5 ，较非示范区高 29．2％。 关键词：稻米；质量安全 ；控制技术；效益评估 中图分类号：F326．11 文献标识码：B 文章编号：lOOl一5280(2006)04—0356—03 随着人民生活水平 的提高及消费观念的更新，稻 单位面积的各项费用投入和收入 。稻谷价格由于示范 米正在从数量向质量转移，同时，市场经济的发展和各 区推广优质品种及无公害技术 (稻米质量安全控制技 种优惠政策的出台，水稻生产又逐步从 “自给温饱型” 术及保蛛治虫技术)，兴隆村实售价164元 ／lOOkg，里 向 “商品效益型”转变。研究稻米质量安全控制技术 ，确 湖村156元／1OOkg，非示范区150元 ／lOOkg；用工统 保水稻增产增收，提高农业效益，增加农民收入具有一 一 按每个工El30元计；农药、化肥按本县市场价计算。 定的现实意义Ll]。从2004年开始，我们在湘阴县浩河 主要评估项 目区经济效益和科技贡献率。 口镇兴隆村进行了稻米质量控制技术研究与示范。为 经济效益一产值一物质投入费用一劳力投入费 了解稻米质量安全控制技术的经济效益，2005年对该 用。 示范基地进行了经济效益分析和科技进步贡献评价 。 水稻生产科技进步率是指水稻生产经济增长量 中，科技进步作用所 占的份额，通常用产值表示水稻生 l 调查内容与评估方法 产经济增长量。于是有下式： 1．1 调查内容 水稻生产总产值增长率=因科技进步产生的产值 兴隆村是我们开展稻米质量安全控制技术研究的 增长率+因新增投入量产生的产值增长率。 示范基地，白泥湖里湖村是几十年来开展以“保蛛治 而水稻生产科技进步贡献率为水稻生产科技进步 虫”为主的综合防治老基地，我们选择这两个基地村作 率除以水稻生产产值增长率。公式为： 为新老示范区进行对比，同时，选择另一个没有进行独 水稻生产科技进步率：==水稻生产产值增长率一物 立技术配套的港El村作为非示范区进行参照对 比。 质费用弹性 ×物质费用增长率一劳动力弹性×劳动力 2005年12月，每个村调查25户农户，按统一印制表格 增长率一耕地弹性×耕地增长率。 增长率计算公式： 内容进行问卷调查，统计水稻生产中各项物质费用、生 A— B(1+ P％)一 产用工 、稻谷产量、稻田产值等数据。 式中： 为2005年数值，B为2000年数值，P为产 1．2 评估方法 值增长率，n为年度，即6年。 主要采用对 比方法进行评价和统计分析，对 比调 查新 、老