质量管理与控制技术常识 教学配套课件 盖雪峰 第四章质量控制技术.pdfVIP

第四章 质量控制技术 主编 第一节 质量控制基础知识 一、质量控制的基础理论 1.质量控制 质量控制是质量管理的一部分，是致力于满足质量要求的活 动。企业实施质量控制的目标是确保产品质量能满足企业自身、顾 客及社会三方面所提出的要求。质量控制的范围涉及产品质量形成 的全过程，其目的是通过一系列作业技术和活动对全过程影响质量 的方面进行控制，并排除会使产品质量受到损害而不能满足质量要 求的各项原因，以减少经济损失，取得经济效益。 第一节 质量控制基础知识 2.质量保证 质量保证是质量管理的一部分，是致力于满足要求并得到信任 的活动。质量保证与质量控制是相互关联的。质量保证以质量控制 为基础，进一步引申到提供“信任”的目的。从目的出发，企业的质 量保证分为内部质量保证和外部质量保证。 (1) 内部质量保证 在企业内部，质量保证的主要目的是向企业最高 管理者提供信任，即企业最高管理者确信本企业的产品能满足质量 要求。 (2)外部质量保证 在合同或其他外部条件下，质量保证是向顾客或 第三方提供信任，也就是顾客或第三方确信本企业已建立完善的质 量管理体系，对合同产品有一整套完善的质量控制方案、办法，有 信心相信本企业提供的产品能达到合同所规定的质量要求。 第一节 质量控制基础知识 3.戴明的质量管理理论 戴明是美国最为著名的质量管理专家，以帮助日本的质量改善 而闻名全球。戴明总结出了14条质量管理原则。他认为一个公司要 想使其产品达到规定的质量水平，必须遵循这些原则。他的主要观 点是，引起效率低下和不良质量的原因在于公司的管理系统而不在 职员。部门经理的责任就是要不断调整管理系统以取得预期的效 果。除了这14条原则之外，戴明还强调了减少质量波动（与一定标 准之间的偏差）的必要性。要减少质量波动，就需要辨别引起波动 的特殊原因（即可纠正的原因）和共同原因（即随机原因）。 第一节 质量控制基础知识 4. 田口方法理论 日本著名质量管理专家田口玄一博士于20世纪70年代创造了田 口方法（田口称之为质量工程学），他把数理统计、工程技术和经 济学结合起来，应用于质量管理中，此方法得到了日本、美国等国 家的广泛关注。田口最有名的贡献是建立了田口函数。这一函数的 重要特征就是一个决定不良质量损失的公式。公式的含义是与标准 相比较，某一部件的偏差会引起一定的损失。而且把与标准相比 较，所有部件的偏差造成的影响加起来将会引起很大的影响。田口 的方法帮助福特汽车公司通过减少变速器的误差，降低担保损失， 从而赢得了一定的声誉。 第一节 质量控制基础知识 二、工序质量控制 1.工序质量和工序质量控制的概念 工序是产品、零部件制造过程的基本环节，也是质量检验的基 本环节。我们所讲的一道工序，是指一个或一组作业工人在一个工 作地对一个或若干个劳动对象（产品或零件）进行物理和化学变化 的过程。 1)确定工序质量控制工作计划。 2)主动控制工序活动条件的质量。 3)及时检验工序活动效果的质量。 4)设置工序质量控制点(工序管理点) ，实行重点控制。 第一节 质量控制基础知识 2.工序质量控制的理论基础 实行工序质量控制是生产过程中质量管理的重要任务之一，工 序质量控制可以确保生产过程处于稳定状态，预防次品的发生。工 序质量控制的统计方法主要有直方图法和控制图法。工序质量控制 的理论基础可以表述如下： (1)质量的波动 在生产过程中，无论工艺条件多么一致，生产出来 的产品的质量特性绝不可能完全一致，这就是所谓的质量波动。 正常波动在每个工序中都是经常发生的。引起正常波动的影响 因素很多，如机器的微小振动、原材料的微小差异等。在工序中， 尽管对单个产品的观察结果不尽相同，但从总体上看，其波动趋势 是可以预料的，可以用某种统计分布来进行描述。 第一节 质量控制基础知识 (2)质量的分布 产品质量虽然是波动的，但正常波动是有一定规律 的，即存在一种分布趋势，形成一个分布带，这个分布带的范围反 映了产品精度。 (3)数据种类 在质量管理