运营管理--生产过程与生产类型3-3.pdfVIP

运营战略与竞争力－－要点回顾  在企业战略的总体框架下，决定如何通 过生产运作活动来达到企业的整体战略 目标。  运营战略决策要考虑消费者的需求与企 业的整体战略。  订单资格标准和赢得标准是企业竞争的 两个概念。  一致性质量、产品可靠性、交货可靠性、 低价格和新产品开发速度是企业竞争重 点。 专题三 生产过程与生产类型 探讨内容： • 六大生产过程 • 如何组织生产过程 • 如何选择生产（服务）类型 知识点： 生产过程、生产类型、产品－过程矩阵、服务系 统设计矩阵 服装生产流程图 服装的生产过程 Conversion Inputs 投入 Process Outputs 产出 转换过程 成品 面料的确认和采购 开 车 整 检验 裁 缝 烫 和包 辅料的确认和采购 装 称重、幅度和长度检验、 尺寸复核、 颜色核对、花型校对、 商标/织标/ 指标测试（缩水率、色 吊牌、面辅 牢度、光照牢度、耐磨 料检验、成 牢度） 品做工检验 产品生产的组织方式或服务提供的组织方式。 --运营系统设计 生产过程 包括内容： 1、原材料投入到产品产出的整个过程 2、投入运营资源－5P （people, plant, part, process, and planning and control system） 3、生产技术准备过程，包括产品开发、设计、工艺设 计、产品试制、鉴定 4、产品销售以后的运营服务过程，如维修服务 5、辅助工作：物料保管、运输等 生产过程的特点？ Toyota Production System （TPS ） • The philosophy of the complete elimination of all waste” • Lean manufacturing system • Just-in-Time (JIT) system-- making only what is needed, when it is needed, and in the amount needed. • Kanban System (Supermarket method)-- production control method Source: 六大基本生产过程类型（6 types of processes ）： •Job shop （单件小批生产） •Batch flow （成批生