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卢绪峰,等 :猪用非常规饲料与添加剂的应用 一 41一
猪用非常规饲料与添加剂的应用
卢绪峰 赵文利
(山东省莒南县畜牧局,山东 莒南 276600)
当前 ,养猪利润丰厚 ,但饲料成本不断上升。 的 20% ~40%。
要获取养猪生产的最大效益,应千方百计降低成 用来作猪饲料的大豆叶,采集的最佳时期为
本。在猪饲料中合理添加一些廉价饲料和添加 大豆蜡熟期。这时,不仅大豆叶较青绿 ,营养好,
剂,可起到促进生长,防治猪病 的作用,并可节省 粗纤维含量少,而且也不会影响到大豆的产量和
饲粮。降低成本,大大提高养猪的经济效益。 质量 。
1 常见非常规饲料的利用 I.2 红薯藤
很多农作物的秸、茎、叶、渣,经简单加工调 在红薯收获季节 ,会产生大量的红薯藤。如
制后就是猪的优 良饲料,不仅营养丰富,适 口性 果将这些红薯藤晒干,用粉碎机粉碎成碎末 ,再
好,猪爱吃,而且还可以节约饲料,降低成本。主 经糖化后喂猪,便成为猪的好饲料。红薯藤粉含
要有 : 淀粉较多,还含有粗蛋白、粗纤维、矿物质和维生
1.1 大豆叶 素等,是优质的粗饲料。 目前,不少养猪户将其
大豆叶中含有丰富的粗蛋 白质和粗脂肪,还 直接拌人精饲料中喂猪,虽能节约精饲料,降低
富含钙和磷。因此,在蛋 白质饲料缺乏的情况 养猪成本,但利用率低 ,适 口性差。
下,利用大豆叶喂猪是增加饲料蛋 白质的有效途 如果将红薯藤粉进行糖化处理,使淀粉转化
径。 成麦芽糖后,再用来喂猪,便可提高利用率,改善
具体的饲喂方法有三种 :一是鲜喂。将采集 适 口性。
到的新鲜大豆叶,除去杂质和异物,切碎后,直接 对红薯藤粉进行糖化的方法是:将经粉碎的
拌人猪的 日粮中,喂量约 占日粮的30%。对于 红薯藤粉放入清洁的木桶或缸中,倒人2至2.5
30公斤以下的小猪,可将切碎 的大豆叶下锅煮 倍80cI=一90E的热水,并搅拌成稠糊状;然后,
熟后 ,再拌人猪的日粮中饲喂;二是青贮。大豆 盖上木盖,不让桶内或缸内温度迅速下降,以保
叶含糖量较低 ,含蛋 白质较丰富。适宜于半干青 持在 55cc~60℃之间;约过4小时,红薯藤粉就
贮。其方法是:将大豆叶风干至含水量 50%左 被糖化 。这时,红薯藤粉呈黄色,有甜味,便能用
右 ,然后用刀粗切 ,再装入青贮窖 、缸或塑料青贮 来喂猪 。
袋中,压实封严。需要喂猪时,取出拌人猪的 日 为了加快红薯藤粉的糖化进程,可在红薯藤
粮中,喂量约 占日粮的25%;三是粉碎 。将大豆 粉加热水搅拌时,添加相当于红薯藤粉重量2%
叶放置于干燥通风处 ,阴干至含水量 30%左右, 的麦芽。糖化的温度不宜过低,否则,红薯藤粉
再摊放在阳光下迅速晒干或放入烘房烘干 ,使水 糖化不透,会变酸。要掌握糖化一结束就喂猪,
分降至 10%以下,然后,用粉碎机粉碎成大豆叶 夏天可早晨糖化,中午投H畏,中午糖化,傍晚投
粉。这种大豆叶粉能贮存相当长的时间。用来 喂;即使在冬天,糖化后的红薯藤粉,储存的时间
喂猪时,可直接拌人猪的 日粮中,喂量可 占日粮 也不宜超过 10小时。
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