营养性饲料添加剂的合理应用.pdfVIP

卢绪峰：营养性饲料添加剂的合理应用 一 27一 营养性饲料添加剂 的合理应用 卢绪峰 (山东省莒南县畜牧局，山东 莒南 276600) 饲料添加剂是指为满足特殊需要而加入饲 不同时期及不同生理阶段所需的营养标准，生产 料中的少量或微量营养性或非营养性物质。按 不同类型饲料添加剂，如蛋鸡用添加剂分为育雏 功能不同，分为营养性和非营养性添加剂两大 期、育成期 、产蛋期等，种鸡有专门的配方 ；生猪 类。其 中，营养性添加剂指用于补充饲料营养成 用添JJnN分为仔猪及育肥猪用等，母猪又分为若 分的少量或者微量物质，包括氨基酸、维生素、矿 干阶段的饲料添加剂。但许多养殖户不按畜禽 物质微量元素等。 生长时期和生产 目的，自始至终使用一种添加 1 使用 中的错误认识 剂，则达不到应有效果。 饲料添加剂引起畜禽中毒的原因，除存在的 1．5 盲 目混用。饲料添加剂是按一定的标准将 质量问题之外 ，另一重要原因是对饲料添加剂缺 一 种或多种营养素配合而成的，这一标准充分考 乏正确的认识和了解，不能够正确的使用。目 虑了动物对营养素的需求比例和所添加营养素 前 ，生产中在使用饲料添加剂方面主要存在着以 间的协同和拮抗作用。盲 目地多品种混合使用 下问题 ： 添加剂不但使一些营养素重复添加，造成严重超 1．1 夸大其辞。过分夸大饲料添加剂的作用， 标和过量，而且 由于营养素间的拮抗作用，使一 把饲料添加剂当作灵丹妙药，认为不论在什么条 些营养素遭到破坏，如铁可迅速破坏维生素 D 件下添加使用都会收到 良好效果。 和维生素 K。因此，在使用饲料添加剂时要合理 1．2 越贵越好 。一般意义上讲 ，价格贵的饲料 搭配，不能盲 目滥用。 添加剂的质量和效果应该较好 ．但一些刚打人市 2 掌握科学使用的原则 场的新品价格也较高，而其有效成分和质量并不 2．1 减少依赖 。实践证 明，通过科学的配方设 一 定高。选购饲料添加剂关键在于其饲喂效果 计，提高饲料的全价性，使之更加适合畜禽生长 是否明显，而不是价格的高低。 发育速度和生产性能水平，可减轻对饲料添加剂 1．3 越多越好。认为使用剂量越大效果越好， 的过分依赖。同时改善饲料管理条件，加强畜禽 因此，任意加大剂量，其结果事与愿违，不仅没有 生产的环境管理、卫生管理、防疫管理和饲养技 收到 良好效果，而且致使畜禽中毒 。事实上，饲 术管理等，也可减轻对饲料添加剂的依赖性 ，而 料添加剂使用不足会影响畜禽生长发育和生产 且能更有效地发挥所用饲料添加剂的作用。 性能的正常发挥，但如果添加的量过多，超出了 2．2 遵守法规。我国饲料添加剂主管部门已颁 畜禽的饲养要求 ，过剩 的营养素就会随粪便 、尿 布一系列法规性文件 ，规范了饲料添加剂种类 、 排泄出去或在畜禽机体沉积，这样既会造成饲料 产品质量标准和使用技术，旨在使添加剂在畜禽 添加剂的浪费，又会影响畜禽的生产性能，如影 生产中发挥更大的作用，使用者均应 自觉遵守有 响畜禽的胴体品质或产蛋率，严重的还可造成畜 关规定，合理选择和使用饲料添加剂 。 禽中毒。 2，3 “五严”原则。严格使用种类 ，