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第一章 第二节 化学研究些什么(第2课时)
【学习目标】1.了解化学研究的内容;
2.通过实验现象,认识化学变化的特征和伴随发生的现象;
3.能正确判断物理变化,化学变化。
4.能正确判断物理性质,化学性质。
【学习重点】物理变化、化学变化的本质区别,物理性质、化学性质的判断。
【学习难点】物理变化和化学变化的判断。
【学习过程】
一、回顾、预习与交流
二、合作、研讨与点拨
(三)化学研究物质的性质
变化体现性质。
1.物理性质
物质 就能表现出来的性质叫物理性质,如物质的 等都属于物理性质。
2.化学性质
物质 表现出来的性质叫化学性质,如物质的可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性都属于 。
金刚石硬度大,加工成钻石很困难,这是金刚石的 性质;灼热的金刚石可以在液态氧中燃烧是金刚石的 性质。
例题:
1.水是大家熟悉的物质请你说出水的物理性质(至少说5点)
。
2.如何鉴别下列物质?写出所利用的具体性质
(1)厨房中食盐和白糖 ;
(2)蒸馏水和酒精 ;
(3)铁片和锌片 ;
(4)铜片和铝片 ;
(5)澄清石灰水和自来水 。
(一)化学研究化学变化中的能量变化
大量事实表明,化学变化伴随着能量的吸收或释放。如:动植物的
呼吸是 能转变成 能;煤、石油的燃烧是
能转变成 能和 能,干电池放电时是
能转变成 能,电池充电时是 能转变成
能;绿色植物的光合作用是 能转变成 能。
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