转基因食品标签管理的问题研究.pdfVIP

者的知情权和选择权，节省了国际贸易的成本和违反成本等。 基于上述分析，本文得到以下结论： 转基因食品标签全面质量管理是一个持续不断的攀升过程，需要 不断的发现问题、制度计划、实施、检查、处理，然后通过一次 次的 PDCA 循环把问题一个个的解决，最终达到整个转基因食品 标签管理体系的质量提高。 全面质量管理为解决管理制度不健全和管理过程不完善这两个 转基因食品标签管理过程中的主要问题提供了一个可行的方法。 二者是包括在整个转基因食品标签管理体系中的两个小 PDCA 循 环，但是这两个循环并不是孤立的，而是相互促进、相互影响的。 管理过程通过 PDCA 循环改善地越好，就越有助于管理制度的完 善。反之，管理制度通过 PDCA 循环建立的越完善，管理过程就 会越趋于良好。从而使整个转基因食品标签管理体系的质量得到 提升。 在转基因食品标签全面质量管理得以实施的基础上，可以预期通 过对转基因食品标签实行全面质量管理，有利于对转基因食品加 贴标签的成本效益的体现。 关键词：转基因食品、标签管理、全面质量管理 3 Abstract With the development of genetically modified technology and its fast spread in food area, more and more people pay attention to the safety of the genetically modified food (GMF) and the rights to know and to choose the GMF as well. Then the labeling of GMF emerges as the times require, and it provides an effective approach to settle the discords in the international trades and to protect the consumers’ rights to know and to make choice. Because the different understanding of the genetically modified technology and at the different level of management, the management systems of GMF labeling are different between countries. In china, the labeling management of GMF still rests on the elementary stage. There are many confusions in the management system of GMF labeling, and the key issues are the distemperedness of the labeling system and the improperness of the management. In this paper, the author tries to analyze the actuality of the labeling management of GMF in china to find out the problems and the reasons, and then applies the principle of total quality management to advance the labeling management quality of GMF