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人无礼则不立 事无礼则不成 国无礼则不宁 “仪” ---仪 式 表现形式 “礼”---尊 重 回 顾 称呼礼 一般习惯性称呼 称男性为“先生”,女性为“女士”;年龄大些的女士可称为“夫人”; 姓氏职务称呼 如“张书记”,“刘经理”。 介绍礼 介绍礼是在日常生活和社交场合中经常使用的一种沟通礼节。通过介绍,可以缩短人与人之间的距离。 礼仪要求: 1、动作规范 2、手势得体 3、顺序合理 4、内容适当 自我介绍 面带微笑向对方点头致意,得到回应后向宾客介绍自己。 以标准站姿为基础,身体前倾15度。 将右手放在自己的左胸上,不要手足无措,不要用大拇指指向自己。 眼睛要看着对方,要善用眼神、微笑、和自然亲切的面部表情来表达友谊之情。 介绍内容包括自己的姓名、身份、单位、从事的具体工作等。 介绍时一定要实事求是,真实可信。 介绍别人 手心向上、手背朝下、手掌向斜下方、五指自然并拢,指向被介绍的一方,同时向另一方点头微笑、用自己的视线把另一方的注意力引导过来。 眼神随手势指向被介绍的对象。 介绍的总原则是把身份、地位低的介绍给身份、地位高的。 为他人介绍时,应注意实事求是,掌握分寸,切忌刻意吹捧,使交往双方处于尴尬的境地。必要时,可以说明被介绍的一方与自己的关系,以便增强相互了解和信任。 同时介绍及个人与对方相识时,应一视同仁,不偏重任何一方,但对其中身份者可以适当重点介绍。 女士优先礼仪 “女士优先”是国际社会公认的一条重要的礼仪原则,它主要适用于成年的异性进行社交活动之时。:“女士优先”的含意是:在一切社交场合,每一名成年男子,都有义务主动自觉地以自已的实际行动去尊重妇女,照顾妇女,体谅妇女,关心妇女,保护妇女,并且还要想方没法、尽心竭力地去为妇女排忧解难。倘若因为男士的不慎,而使妇女陷于难为情的处境,外国人强高“女士优先”的主要原因,并非是因为妇女被视为弱者,值得同情、怜悯,最为重要的是,他们将妇女视为“人类的母亲”。 仪表礼仪 仪表:指一个人的外表.是一个人总体外表的统称,除容貌和发型之外,还包括人的服饰等. 仪容:指一个人的容貌,包括五官的搭配和适当的发型衬托.即一个人脖子以上的部分. “第一印象” 这是一个两分钟的世界,你只有一分钟展示给人们你是谁,另一分钟让他们喜欢你。 只有留给人们好的第一印象,你才能开始第二步。 —— 罗伯特?庞德 容貌礼仪 --发与发型 男员工: 头发:前不过眉,侧不遮耳, 后不盖领,鬓角不过中耳线。 要求:清洁、整齐、黑色,有光泽。 发型适合职业、身份、自己,且有朝气。 忌讳:发型怪异、有异味,染彩发。 发与发型修饰 女员工: 头发:前不遮眼,长发不过肩 要求:头发梳理整齐、黑色、有光泽。 头饰简洁、谈雅、体现职业特点。 忌讳:发型怪异、染彩发,头发有异味。 面部修饰 男士:每日洁面、不留胡须 鼻毛不露、口气清新 面带微笑、神采熠熠 女士: 面部洁净、唇红齿白 皮肤细腻、淡妆靓丽 眼含笑意、充满自信 个人卫生 做到“四勤” 即勤洗手剪指甲、勤洗澡理发;勤换洗工服;勤晒被褥;???????????????????? 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。 ?服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。 着装礼仪 着装规范:整齐 清洁 大方 和谐 挺括 美观 着装标准: 工服必须合身. 内衣不能外露,不挽袖、不卷裤. 衣服不落扣,掉扣、领带、领结、飘带与衬衣领口吻合,不歪系,工号或标识牌要佩戴在左胸正上方. 衣裤无污垢,油渍,没有难闻有体味.领口和袖口尤其要保持干净. 衣裤不起皱. 酒店员工说话礼仪要求: 1、准确使用敬语、礼貌服务用语: 问候语、欢迎语、祝福语、征询语 应答语 2、禁用无语:? 命令语、烦躁语、藐视语、否定语 斗气语 3、运用适当的语速、语调、音量 4、学会使用肢体语言,注意表情和 动作合作 信息传达的效果===7﹪的语言+38﹪ 语调语速+55﹪的表情和动作。 酒店员工说话礼仪要求: 5、合理运用开放式和封闭式说话方式
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