（收银员）餐厅员工绩效考核表.xlsxVIP

20XX年XX月餐厅员工绩效考核表

姓名:岗位：收银员日期：

综合部分考核项目（本项目总分60分）

1.企业文化 对公司企业文化十分不了解 对公司企业文化有一个片面的认知 对公司企业文化有基本的认知 可以记住公司企业文化背景 对公司企业文化了如指掌

2.主动性 做事需要督促，不负责 做事需要一些督促，不喜欢负责，得过且过 很少追求新工作，必要时承担新的责任，不情愿 偶尔追求新事物，赋予责任时，能诚恳做事 完全是自发型，有高度的自觉性

3.成本意识 不注意成本 偶尔注意成本 一般情况下能做到注意成本 成本意识较强 成本意识较强能影响其他员工

4.责任感 工作懒散，须严密监督，不主动承担责任 工作懒散，须监督，偶尔能主动承担责任 工作较认真，一般能主动承担责任 有一定事业心，工作稳健，能主动承担责任 非常热爱本职工作，有事业心，可靠性强，能承担

5.服从意识 没有服从意识 服从较差，偶尔须强迫进行 服从尚可，能有效执行一般性工作 服从性较好，能循规蹈矩 能服从指挥并密切配合，有效性高

6.自律意识 没有自律意识 对工作不专一，心不在焉 对工作比较认真，能坚定岗位，需要提醒 大部分时间很投入工作，偶尔需要提醒 一向可依赖，至始至终，不需要任何督促

7.服务态度 十分恶劣的态度 对客人漠不关心，基本不微笑 对客人服务一般偶尔微笑 对客人服务热情，微笑服务，能简单和客人交谈 对客人服务热情周到，自始自终微笑服务，能和客人交谈

8.精神面貌 站得东倒西歪，精神懒散 没有热情，冷冰冰，情绪低下 稍微有点热情，但不明显 热情地给予客人服务与帮助 十分热情地迎接客人，与客人很融洽地交谈

9.协助配合 不懂得配合与协助 有时不能与人合作，难以相处 尽力与人配合一般来说很随和 大部分情形都能在工作上与人合作，能助人不落人后 与同事或领导合作有效与人相处非常良好

10.相互督促 常常被别人督促与提醒 工作进度慢，质量不高，需要被人监督 速度稳定，工作能达到最低要求，不被人督促 工作快，质量能超出要求，不被人督促 工作迅速，一直高出要求，能督促同事

11.奖惩情况 无奖励，只被惩罚批评 经常有一些错误和违纪现象严重 工作能得到大家的好评，偶尔有一些小失误和违纪现象 工作经常得到大家好评，失误很少 工作经常得到大家好评，并受到不少的嘉奖

12.守时出勤 完全没有时间观念 考勤较差，多次有迟到 偶尔请假能事先交请假条，考勤平平 考勤基本保持良好记录，无迟到现象 考勤很好，无迟到早退事假病假现象

岗位表现考核项目（本项目总分40分）

收银员（总分40分）

1.将售卖资料输入电脑

收银系统 极慢 不熟练、极慢 欠速度 迅速 动作迅速、熟练

2.引导消费能力 没有 低下 一般 不错 很强

3.复核所收款项 没复述所收款项；不礼貌的找赎（仅放在收银台） 消费总值和数量复述不清楚；找赎用单手交给客人 复述基本清楚；基本做到用双手找赎，有时忘记用单手 清楚复述；诚意有力地用双手；用语标准 完全清楚及准确的复述；高度有礼貌诚意的态度，用语也十分舒适

4.邀请顾客转发分享本店公众号 机械化，没有做到 语言欠礼貌，时有时无地邀请 一般能做到询问邀请 诚意及有礼地邀请 极诚意有礼地邀请

5.收银过程 细声,发音困难；没有和

顾客目光接触；没有笑容 声线欠清晰；目光接触不自然；笑容机械化 声线一般；有眼神交流；有笑容 声线清晰响亮；目光接触诚意的；笑容友善 声线清晰柔和；目光接触极诚意与稳定；亲切舒服的笑容

6.向客人作附加推销及介绍公司之特别推介 对菜单不熟悉，没有向

客人做推荐，听之任之 随便提一提，没有主动向客人做介绍 一般能做到向客人做介绍 清晰介绍，主动性推介 积极游说客人，高度自发性清晰介绍公司推介活动

7.口号带领 没有带领店员喊“N2U，欢迎光临”；“谢谢光临，请慢走”等礼貌用语 较机械化 一般叫喊，不热情 有礼貌地 极诚意有礼地

8.收银区域保持整洁 没有清理 稍微清洁 一般能保持整洁干净 主动保持整洁 时刻保持非常干净的工作环境

绩效考核总成绩（总分为两部分评分累加，共100分）

领

班

评

语

备注：考核成绩综合评分60分以上为合格，80分以上可参