2020-2021学年生物人教版七年级下册4.2-《人体的营养》单元测试（含答案）.docx

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2020-2021学年生物人教版

七年级下册4.2-《人体的营养》测试

一、选择题

李奶奶最近一段时间,一到傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生给她开了药,并嘱咐她进行食物辅助治疗。下列食物中,她应优先选择（??）

A.鸡蛋 B.酸奶 C.猪肝 D.带鱼

如皋长青沙的西瓜品质优良,是深受人们喜爱的消暑佳品,西瓜中能提供能量的营养物质主要是（??）

A.水分 B.无机盐 C.维生素 D.糖类

为预防中老年人患骨质疏松症,应建议他们适量补充下列哪类无机盐和维生素D（??）

A.含钙的 B.含锌的 C.含磷的 D.含碘的

人体的健康需要全面合理的营养供应,如果某些营养物质缺乏,往往会表现出专一的病症,下列营养物质与缺乏症不相符的是（??）

选项

A

B

C

D

营养物质

维生素A

维生素C

含钙的无机盐

含碘的无机盐

缺乏症

夜盲症

坏血病

骨质疏松症

甲亢

A.A B.B C.C D.D

新中国成立初期,地矿工作者长期在荒漠等恶劣环境下工作,很难吃到新鲜蔬菜水果,常会出现牙龈出血现象,此时他们需要补充哪种维生素（??）

A.维生素A B.维生素 C.维生素C D.维生素D

我国政府启动实施的“食盐加碘”全民营养工程,是在食盐中加入“碘”,以预防（??）

A.佝偻病 B.夜盲症 C.地方性甲状腺肿 D.坏血病

下列有关人体消化的叙述，正确的是（）

A.维生素需要消化才能被吸收 B.胆汁中含有消化脂肪的酶

C.小肠是人体消化的主要场所 D.淀粉和蛋白质最早在胃内被消化

试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡,置于37℃环境中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（??）

A.唾液?胃液?肠液 B.胃液?唾液?胆汁 C.胰液?肠液?胆汁 D.肠液?唾液?胰液

如图为人体消化、吸收的过程示意图,?①~?⑤分别表示不同的消化液,纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是（??）

A.X是大肠,只吸收a、b、c,不吸收维生素 B.?④和?⑤中的消化酶主要作用于小肠,但不分解蛋白质

C.?①为唾液腺分泌的唾液,能将淀粉分解为麦芽糖 D.?③内含有消化酶,对脂肪有乳化作用

如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种显微结构,该结构的名称及其吸收的营养物质分别是（??）

A.环形皱襞,甘油、氨基酸

B.小肠绒毛,脂肪微粒、水

C.环形皱襞,葡萄糖、无机盐

D.小肠绒毛,维生素C、脂肪酸

如图为人体消化系统的部分结构图,下列说法不正确的是（??）

A.?⑤食道能蠕动,将食物推入胃中

B.?①分泌的胆汁中不含消化酶,只对脂肪具有乳化作用

C.?⑥分泌胃液,胃液中有蛋白酶,可初步消化蛋白质

D.?③通过蠕动,促进消化、吸收营养物质,并将剩余物质推向大肠

下列关于人体的消化和吸收的叙述,错误的是（??）

A.消化系统由消化道和消化腺组成 B.肝脏分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶

C.蛋白质最终被分解为氨基酸后被人体吸收 D.维生素不需要消化可以直接被吸收

如图所示是探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验,向各试管中都加入少许等量淀粉糊,1、3号试管中各加入2mL清水,2、4号试管中各加入2mL唾液,充分搅拌,如图处理5分钟,然后向各试管中滴加2滴碘液。关于实验分析正确的是（??）

A.滴碘液后不变蓝的是试管2的溶液

B.1、4号试管的实验变量只有温度

C.本实验中把唾液换成胃液不影响实验结果

D.设置试管3和试管4的目的是减小误差

如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（）

A.“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质

B.“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收

C.“口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化

D.“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系

下列关于食物的营养成分和消化的说法，不正确的是（）

A.糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量

B.大肠内壁只有皱襞没有绒毛，对食物的消化和吸收不起作用

C.胃液和肠液都能参与牛奶的消化

D.细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖

“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,小明在吃葡萄时将葡萄籽也吞进了肚子,葡萄籽在其体内经历的旅程是（??）

A.口腔→