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演讲人：
日期:
启蒙班糖果课件
目录
CATALOGUE
01
糖果基础知识
02
糖果种类探索
03
糖果制作过程
04
糖果健康与安全
05
糖果趣味活动
06
总结与复习
PART
01
糖果基础知识
糖果定义与常见类型
硬糖与软糖的区别
硬糖以砂糖、玉米糖浆为主料，经高温熬煮后冷却成型，质地坚硬透明（如水果硬糖）；软糖则添加明胶或果胶，口感Q弹有嚼劲（如小熊软糖）。
巧克力类糖果
通过可可脂、可可粉与糖混合制成，分为黑巧克力（可可含量高）、牛奶巧克力（添加乳粉）及白巧克力（不含可可粉）。
夹心与涂层糖果
夹心糖外层为糖壳，内裹果酱、奶油等（如太妃糖）；涂层糖则是坚果、水果等裹上糖衣
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