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第一单元食物生产与社会生活;例以1492年为界，此前，地球上的动植物体系基本上被割裂为各自独立的生态领域；
此后，全球生态系统开始走向交错融合，玉米、马铃薯、甘薯、辣椒等成为全球性
产物。这说明();例（2025湖北高中联考）阅读材料，回答下列问题。
材料一西红柿大概于16世纪中期传入意大利。意大利的地理条件、土壤、气候等与
墨西哥中部很接近，美洲的一些作物很适合在意大利栽培。不同于把蔬菜视作穷人
食物的其他欧洲国家，有着罗马帝国厚重传统的意大利人对蔬菜有自己的评价。16
世纪下半叶以来，人口的增长也促使意大利接受新的作物和食品。在长期的农业生
产实践中，意大利农夫、园艺师改良了西红柿品种，使其果实比16世纪传入时变得
更大、更圆润且皮薄。
——摘编自张箭、孙静静《西红柿的世界发展传播史研究》;材料二欧洲人在海外活动中进一步加深了对其他民族饮食文化的认识与了解，从而
有意识地发展与丰富自己民族的饮食文化。工厂系统的渗透为欧洲人生产了数量越
来越充足的食物原料，创造了品种越来越多的工业化食品。欧洲食物原料的开发与
利用打破了地域限制、革新了传统饮食结构，催生了科学饮食的新理念。同时，人
们饮食礼仪的规范化与丰富多样的饮食消费文化使全新的饮食文化更具革命意义。
——摘编自朱基富《新航路开辟：欧洲饮食文化的新篇章》;【解析】属于原因类设问，要坚持“三结合”原则，结合设问、材料和所学知识进行
分析。
第一步：明确设问主体，大致圈定作答方向。
设问主体为“西红柿在意大利逐步传播的原因”,可以从当时的时代背景、意大利的文
化传统和西红柿自身的特点等角度进行分析。;第二步：根据材料并结合所学知识进行分析。具体分析如下。;（2）根据材料二并结合所学知识，分析欧洲饮食文化变迁的主要表现和影响。（9分）;【解析】根据材料二并结合所学知识分析如下。;影响
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