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饮品焦糖拿铁标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
焦糖拿铁
产品简介
这款焦糖拿铁带着意式浓缩咖啡的醇厚焦香、手工焦糖酱的甜蜜焦香与蒸奶的丝滑奶香,入口先尝咖啡的厚重,后品焦糖与奶香的回甘,冷热饮皆适口且无腻感;其灵感源自经典拿铁与焦糖风味的创新融合,结合大众对“甜而不齁、层次丰富”奶咖的需求优化配方,适配家庭早餐、下午茶及餐厅精致饮品场景,咖啡爱好者与甜食爱好者均可尝试,兼具仪式感与口感满足。
2.配方与原料清单
意式浓缩咖啡豆(中度烘焙):10克(选用中度烘焙的意式浓缩豆,豆香浓郁带焦糖甜感,避免使用浅度烘焙(酸度过高)或深度烘焙(苦味过重),确保咖啡与焦糖风味
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