1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内外标准规范

附件1-2 团标《中国黑猪肉制品 通用要求》（征求意见稿） 编制说明.pdf

附件1-2 团标《中国黑猪肉制品 通用要求》（征求意见稿） 编制说明.pdf

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    中国肉类协会团体标准《中国黑猪肉制品通用要求》(征求

    意见稿)编制说明

    一、工作简况

    （一）任务来源

    本项目根据中国肉类协会团体标准项目建议书进行起草。

    （二）目的意义

    猪肉是我国居民“菜篮子”的重要食品，据统计，我国每年猪肉的消费量超

    过5500万吨，占据了肉类产品的半壁江山。相较于长白猪和大约克猪等外来瘦

    型猪种，黑猪肉更为鲜美，肉质更加细腻，脂肪含量相对较低，且富含丰富的蛋

    白质和氨基酸，被誉“肉中珍品”，符合消费者对高品质猪肉的需求，近几年市

    场空间

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    知识贩卖机 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >