细胞中的无机物-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

第二章组成细胞的分子;;

①生物种类不同，含水量不同。

②同种生物，在不同组织器官中含水量不同

③同种生物，在不同的生长发育时期含水量不同;

一、细胞中的水

阅读教材P20-P21的内容，思考以下问题

1.细胞中的水是以什么形式存在的?

2.不同形式的水的作用是什么?

3.不同形式的水与细胞的代谢以及抗逆性的关系?;;

资料2:水是光合作用的原料，呼吸作用和许多有机物的合成和分解都需

要水的参与。参与细胞内的许多化学反应

资料3:组织细胞必需浸润在组织液中，红细胞必须浸润在血液中，淋巴

细胞必须浸润在淋巴中。提供液体环境

资料4:物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用。细胞内良好的溶剂

资料5:水在生物体内流动，把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的代谢废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。

运输营养物质和废物;

结论：在一定范围内，自由水和结合水的比值越大，新陈代谢越旺盛;

结论：一般情况下，结合水和自由水的比值越大，细胞抗逆性

越强。;

比值大-细胞代谢旺盛,但抗逆性较差o

比值小一细胞代谢缓慢,但抗逆性较强

A

代谢强度

抗逆性;

将晒干的种子放在试管中，用酒精灯加热

管壁上有水珠

失去的主要是结合水;

2、水的特性

活动：合作探究

阅读课本P?0-21楷体字部分，思考并讨论以下问题：

(1)水分子中H、0原子的结合方式和带电情况，尝试解释水为什么能成为良好的溶剂。

(2)结合氢键的形成及特点，说明水分子为什么具有流动性?

(3)水的哪一特性，对于维持生命系统的稳定性十分重要?;

水是极性分子

带正电或负电的分子容易与之结合，故水是良好溶剂;

水分子之间容易形成氢键，也易断裂

保证水分子具有流动性。;

(3)水具有较高的比热容

当水被加热时，热能首先破坏氢键，在水温升高很少的情况下，水吸收和储存了大量的热。反之，当水冷却时，氢键形成，水可以向周围环境中释放大量的热，故水具有较高的比热容，这意味着水的温度相对不容易改变，水的这种特性，对于维持生命系统???稳定性十分重要;

二、细胞中的无机盐

当你烧掉一张纸时，得到的白色灰烬就是无机盐。人和动物体

内也含有无机盐;

二、细胞中的无机盐

活动：自主阅读教材P21-22,回答如下问题

(1)无机盐在细胞中的含量?

(2)无机盐的存在形式?

(3)无机盐的作用?;

1、含量和存在形式

(一)含量1%～1.5%

(二)存在形式

细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。

含量较多的阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。

含量较多的阴离子：CI、So?2、PO?3、HCO?等。;

会特别矮小，根系发育差，叶片小且呈暗绿偏紫色。

讨论

1.植物体缺Mg会影响光合作用，为什么?

2.有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺Fe会导致贫血?

3.植物体缺p常表现为生长发育不正常，这说明什么?分析为

什么植物体缺p会影响其生长发育。;

P是组成细胞的重要元素

细胞膜、细胞核中都含有P元素，P也是很多酶的组成部分，也参与了植物体内很多重要的代谢过程，如光合作用、

糖类的合成等;

2、维持生物体正常的生命活动

大量流汗，排出过多无机盐后，应多喝淡盐水

人体内Na+缺乏会引起神经、

肌肉细胞的兴奋性降低，最终

引发肌肉酸痛、无力等;

资料：医生给患急性肠炎的患者输液时，输入的是质量分数为0.9%的

NaCl溶液，而不是清水或浓盐水。

质量分数为0.9%的NaCl溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环;

剧烈运动后会感到腰酸、膝盖酸，原因是运动时产生了乳酸，但血

液的pH没有太大变化，还是维持在7.35~7.45之间。什么原因呢?

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1984

酸性食物碱性食物肌肉酸痛

无机盐离子组成重要的缓冲体系，H?CO?/HCO?等可调节并维持pH平衡

乳酸+NaHCO?乳酸钠+H?CO?(碳酸)

H?CO?H?O+CO?(经呼吸系统排出);

(以Fe元素为例)生长状况相同的正常同种植物分两组

甲组：缺Fe的完全培养液乙组：完全培养液

↓

出现缺乏症植物正常生长植物正常生长

加入Fe元素再培养Fe为植物生长的非必需元素

缺乏症消失

Fe为植物生长的必需元素;

①水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态

②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在

③哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症