T_ACCEM 628-2025 板栗叶压缩发酵饲料生产质量控制技术规程.docxVIP

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ACCEM

团体标准

T/ACCEM628—2025

板栗叶压缩发酵饲料生产质量控制技术规

程

Codeofpracticeforqualitycontrolforproductionofchestnutleafcompressed

fermentedfeed

2025-07-24发布2025-08-23实施

中国商业企业管理协会发布

I

T/ACCEM628—2025

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4生产环境条件 2

5生产质量控制要素 2

6成品质量控制 3

7包装、运输、贮存及记录要求 4

II

T/ACCEM628—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由唐山市食品药品综合检验检测中心提出。

本文件由中国商业企业管理协会归口。

本文件起草单位：唐山市食品药品综合检验检测中心、迁西县农业农村局农产品质量检测中心、迁西县板栗产业研究发展中心。

本文件主要起草人：王磊、张谊、闫桂娟、李孝艳、郑徐建、王凤春、张振国、庞学良、蒋原媛、任恒志、林学春、崔珊、周旋、刘瑜、常亮、张议文、张宏生、丛倩倩、孟令雷、张建雄、刘金璠、徐志钢、崔亚楠、张彩华、蒋雯虹、宋秀超、郑辉、潘艳慧。

1

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板栗叶压缩发酵饲料生产质量控制技术规程

1范围

本文件规定了板栗叶压缩发酵饲料的生产环境条件、生产质量控制要素、成品质量控制，以及包装、运输、贮存及记录要求。

本文件适用于板栗叶压缩发酵饲料产品的生产质量控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095—2012环境空气质量标准

GB3838—2002地表水环境质量标准

GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6433饲料中粗脂肪的测定

GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定

GB/T6435饲料中水分的测定

GB/T6436饲料中钙的测定

GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法

GB/T6438饲料中粗灰分的测定

GB13078饲料卫生标准

GB/T13091饲料中沙门氏菌的测定

GB/T13092饲料中霉菌总数的测定

GB/T18869饲料中大肠菌群的测定

GB23200.121食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱—质谱联用法

GB/T27985饲料中单宁的测定分光光度法

HJ819排污单位自行监测技术指南总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

板栗叶压缩发酵饲料chestnutleafcompressedfermentedfeed

以自然脱落黄色干燥的板栗叶为主要原料，添加适量辅料，接入特定微生物菌种，经过机械压缩工艺成块后，密封并厌氧发酵制成的反刍动物性饲料产品。

3.2

生产质量控制qualitycontrolforproduction

2

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在生产过程中，为达到和保持产品质量要求所采取的作业技术和活动。

4生产环境条件

4.1生产厂区不应建立在城市和城镇居民区、生活饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护区，以及国家或地方法律、法规要求需要特殊保护的区域。

4.2生产厂区环境的空气质量应满足GB3095—2012中二类区相关要求；水质应满足GB3838—2002中Ⅳ类水质要求。

4.3生产场地的各功能区域应隔离分区，防止交叉污染；原材料存放区应防火、防雨、防水、防潮；成品存放区应干燥、通风、防晒、防破裂、防雨淋。

4.4生产企业在生产运行期间，应依据HJ819相关内容对其水、气污染物，噪声及对周边环境质量进行监测并达到相关技术要求。

5生产质量控制要素

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