T_ACEF 212-2025 公民绿色低碳行为温室气体减排量化指南 食：光盘.docxVIP

中华环保联合会发布

ICS13.020.99CCSZ00

团体标准

T/ACEF212-2025

公民绿色低碳行为温室气体减排量化指南

食：光盘

Guidelinesforquantifyinggreenhousegasemissionreductionofcitizensgreen

andlow-carbonbehavior

Dietbehavior:platecleaning

2025-06-24发布2025-07-01实施

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4温室气体减排量化原则 1

5温室气体减排量化评估范围与程序 2

6温室气体减排量化评估内容 2

7数据检测与质量管理 4

附录A（资料性）减排量化过程使用的参数缺省值和排放因子 5

参考文献 7

II

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华环保联合会提出并归口。

本文件起草单位：绿普惠科技（北京）有限公司、中华环保联合会碳普惠专业委员会、苏州高新区（虎丘区）绿普惠碳中和促进中心、山西省机关事务管理局、北京新素代科技有限公司、拉扎斯网络科技（上海）有限公司、汇丰银行（中国）有限公司、北京汇丰公益基金会、北京美灵公益基金会、生态环境部宣传教育中心、生态环境部对外合作与交流中心、江南大学、中绿实业有限公司、山西省绿色交易中心有限公司、哈尔滨产权交易所有限公司、深圳绿色交易所有限公司、北京绿色交易所有限公司、广州赛宝认证中心服务有限公司、中环联合（北京）认证中心有限公司。

本文件主要起草人：独威、颜磊、侯思洋、陈睿、陶岚、张立、张硕、于雪、张义峥、罗春辉、房莹、程振旺、王灵恩、潘杰、孙澜、金兆龙、闫世东、刘之杰、栾彩霞、唐玉佳，惠婕，黄争超、郑文茹、莫菲菲、刘艳青、左一平、侯佳松、张惠峰、袁圆、王颖、袁月、栗楠、刘泽龙、包欣昊、郭智坚、刘飞、赖高宇、薛天、杨红光、任捷、汤丽君、李启悦、靳仔鑫、贺振平、龙如银、刘淑琴、靳彩霞、董春霞。

1

T/ACEF212-2025

公民绿色低碳行为温室气体减排量化指南食：光盘

1范围

本文件提供了公民自愿采用光盘行为的温室气体减排量化原则、评估范围与程序、评估内容和数据质量管理的指导。

本文件适用于公民基于个人或网络服务平台对光盘行为的温室气体减排量化的评估，可指导个人、平台或相关机构对光盘行为的碳减排量计算。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T42966餐饮业反食品浪费管理通则

T/ACEF031公民绿色低碳行为温室气体减排量化导则

3术语和定义

GB/T42966和T/ACEF031界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

食物浪费foodwaste

对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用。

[来源：GB/T42966-2023，3.1]3.2

光盘platecleaning

用餐者将餐盘（碗）内食物全部食用完毕的行为，旨在践行节约理念，按需取餐、适量点餐、杜绝剩餐，避免食物浪费（3.1）。

3.3

网络服务平台internetserviceplatform

利用互联网提供服务的网络服务第三方平台提供者或服务单位自建网站。

[来源：GB/T42966-2023，3.5，有修改]

4温室气体减排量化原则

4.1适用性

选择适应目标用户需求的温室气体排放源、数据和方法，能够对有关温室气体信息进行有意义的比较。

4.2准确性

尽可能减少偏差和不确定性。

2

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4.3透明性

在满足国家政策、商业秘密要求的前提下，发布充分适用的信息，使目标用户能够做出合理的决策。

4.4保守性

确保采用的假定、数据和评估方法不高估温室气体减排量。

5评估范围与程序

5.1评估范围

本文件涉及光盘行为的温室气体减排量化源包括二氧化碳（CO2）、甲烷（CH4）和氧化亚氮（N2O）。评估范围