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食堂食材配送服务加工操作流程
一、原材料
1、严格的称货验货:所有进入中央厨房的原材料都必须经过精确的称重和严格的验货程序,确保每一批次的原材料都符合规定的质量标准和数量要求。
2、资质齐全:供应商必须提供完整的资质证明文件,包括但不限于生产许可证、质量合格证明、卫生许可证等,以确保其合法性和可靠性。
3、质量达标:原材料的质量是验货的核心内容,必须符合国家或行业的质量标准,包括新鲜度、营养成分、无有害物质等方面,以保证食品的安全性和营养价值。
4、重量无误:对原材料进行称重时,要确保准确无误,避免任何形式的误差或欺诈行为,保障双方的权益。
5、三方确认签字:在验收成功后,仓管、使用方和供应商
建筑工程师、机电工程师持证人
专注投标多年,多行业投标文件服务方案的整理编写,有丰富的经验和资料供共同学习分享,电子标、CA锁相关咨询,满足投标服务方案类要求。
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