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幼儿园开辟小菜园的教育价值及实施策略探究

马鞍ft市幸福花园幼儿园黎丹丹

摘要：在幼儿园的教育教学过程中，有效开辟相对应的种植园地，打造小菜园，有着十分重要的教育价值。从某种程度上来说，把小菜园开辟、种植、养护、收获等作为一个活的教材，让幼儿积极融入其中，对于小菜园中的植物，从种植到收获等积极参与其中，分享成功的喜悦，共同照顾各类蔬菜，遇到生病等情况共同商量，这样可以在更大程度上激发和调动幼儿的参与兴趣和积极性、主动性，同时充分利用小菜园的开辟种植收获活动等，更充分体现出活教材的优势和应用价值，引导幼儿在大自然中学习游戏和实践，为其观察能力、探索能力和实践能力增强提供必要条件。基于此，本文重点探讨幼儿园开辟小菜园的教育价值和实施策略等相关内容。

关键词：幼儿园，小菜园，教育价值，实施策略引言

通常情况下在幼儿园的小菜园开辟和管理的过程中，是每个班级承包一块小菜地，在其中种植西红柿，蚕豆，丝瓜，黄瓜，玉米等相关植物，然后积极有效的引导幼儿从各类蔬菜的种植到收获的全过程融入其中，在劳动的过程中对于植物的高矮进行测量，在种植的过程中如果遇到蔬菜生病情况，教师和幼儿共同商量，共同探究问题的根源，然后及时解决问题，以此确保小菜园的各类植物可以更加健康茁壮的生长，进而更充分感受到收获的喜悦，在整体的教学过程中，要通过小菜园的开辟和种植管理，体现出小菜园开辟的教育价值，同时在相对应的教育和引导背景之下体现良好的实施效果，为小菜园教育价值的体现奠定基础，同时促进幼儿实现全面发展。

一、幼儿园开辟小菜园的教育价值

激发幼儿参与兴趣，培养其观察能力

在幼儿园开辟小菜园的过程中，通过多种类型的种植活动，例如，种植丝

瓜，黄瓜、蚕豆以及玉米等，让幼儿的积极性、主动性和好奇心得到充分的激发和调动，进而为其自主探究需求的满足提供必要的支持。在科学合理的组织活动中，可以使幼儿的视野进一步开拓，训练其观察能力，在小菜园中有多种类型的植物，同时植物也会招来很多与其共生的小动物，例如蜗牛，蝴蝶，蚯蚓等，在促进幼儿参与其中的过程中，也可以针对土壤水分和阳光环境物质进行有针对性的观察，在其中感受到很多自然现象和科学现象等，而这些现象都特别奇妙，使幼儿对其进行更全面细致的观察，在无形之中使其在接触自然了解自然现象的过程中，强化其观察能力。

在小菜园的种植管理等一系列方面要确立幼儿的主人翁地位，使其更积极有效地融入其中，感受到人与自然的和谐共处，在种植区对于各类植物进行观察，看到自己种植的蔬菜从发芽、出土到开花结果，在这一系列过程中，要求幼儿观察植物怎样发芽，怎样成长，怎样开花结果，以此让幼儿的观察能力得到质的突破，同时也更深入理解植物的生长过程，把观察到的植物变化通过文字或者图画的形式进行记录，这样可以更充分感知植物的生长过程，进而充分强化其观察能力和综合分析能力。

引导幼儿融入其中，强化其语言表达能力

在开辟小菜园的过程中，也可以更有效引导幼儿融入其中，对于整个开辟种植生长管理等过程进行更充分的感受，然后让幼儿通过自我表达的形式，把这个过程说出来，对于每个幼儿来说都有自我表现的欲望和能力，在教师的指导之下，使其更积极有效的说出自身的想法，以及其中的感悟和收获等，然后通过口头交流的形式进行集体表达和呈现，这样可以在潜移默化之中增强幼儿的语言能力，使其在整体的小菜园的开辟管理和感悟中提升其语言表达。

通过小菜园开辟种植管理，全过程的融入，使其有十分丰富的直接经验，同时在感性认知方面也有十分丰富的积累，在具体的活动中可以通过蔬菜的颜色以及与之相对应的种植经验或者经历等，让幼儿可以通过小故事的编写或者利用绘本故事的相关形式，进行更生动形象的叙述和语言表达。

例如，教师在具体的教育过程中可以引导幼儿对于西红柿进行描述，可以采取小组合作的形式，对于西红柿进行更生动形象的讲解，也可以引导幼儿说出与西红柿相关联的谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可

以，酸酸甜甜就是我。通过这样的引导，可以使幼儿更有效的融入到整体的教育教学过程中来，使得幼儿的语言表达能力和协作沟通能力得到有效的增强。

参与到全过程中来，提高其动手能力和社会交往能力

在小菜园的开辟和种植管理工作，涉及多种内容，相关环节也十分丰富多样，在整体的操作过程中，可以更有效发现幼儿的兴趣点，使其发现美，欣赏美，创造美，同时在引导幼儿直接参与其中的过程中，强化其动手能力和社会交往能力。在教师的规划之下，也可以邀请家长一起参与，这样可以形成家园共育效果，针对植物的生长过程和开花结果的过程进行有针对性的观察，强化动手能力和社会交往能力。

例如，在针对小菜园进行开辟之前，积极有效地征询幼儿的意见，让幼儿说出自身的理由方法，怎样划分种植区的情况，以此使其思维能力得到进一步的强化。在思想的参与过程中更及时有效的进行行动和