3.3 基因工程的应用（课件）高二生物（人教版2019选择性必修3）.pptxVIP

第3节基因工程的应用【本节聚焦】1.基因工程的应用有哪些？2.怎样理性地看待基因工程在生产和生活中的应用？第三章基因工程

从社会中来胰岛素是治疗糖尿病的特效药物。传统生产胰岛素的方法是从猪、牛等动物的胰腺中提取。曾经生产供一位糖尿病病人使用一年的胰岛素，需要上千头牛，生产的成本非常高。1978年，科学家将编码人胰岛素的基因导入大肠杆菌细胞中，使大肠杆菌表达重组人胰岛素。我国拥有自主知识产权的基因工程药物——重组人胰岛素已经研制成功并得到广泛应用。除了生产胰岛素，基因工程还有哪些应用呢？

基因工程自20世纪70年代兴起后，得到了飞速的发展，在农牧业、医药卫生、（工业、环境、能源）和食品工业等方面，展示出广阔的前景。医药卫生领域食品工业方面农牧业方面基因工程的应用从社会中来

一、基因工程在农牧业方面的运用【情景】1996—2017年，全世界转基因作物

的种植面积增加了一百多倍转基因作物的种植使化学杀虫剂施用量减少8.2%作物产量增加了6.6×108t，增加经济收益近1.3万亿元【情景】转基因动物方面的成果正在进入实用化和商业化开发的阶段2015年11月，第一种用于食用的转基因动物——转基因大西洋鲑（俗称“三文鱼”）在美国获得批准上市转基因鲑鱼缩短了其成长周期，因此它受到的污染和体内聚集的有毒物质残留比普通鲑鱼少得多思考：转基因作物有哪些优点？减少化学杀虫剂使用量（生物防治）增加作物产量、增加经济效益改良动植物品种

一、基因工程在农牧业方面的运用合作探究一：请同学们自主阅读教材P88-89，小组合作思考讨论完成下表。主要应用为什么做如何做方法成果转基因植物抗虫植物抗病植物抗除草剂植物改良植物品质转基因动物提高动物生长速率改善畜产品品质

一、基因工程在农牧业方面的运用1.转基因抗虫植物从某些生物中分离出抗虫基因导入作物，使之具有抗虫性状。(2)主要杀虫基因：(1)方法：Bt毒蛋白基因淀粉酶抑制剂基因蛋白酶抑制剂基因植物凝集素基因阻断或降低蛋白酶的活性，使害虫不能正常消化食物，还会引起厌食反应。导致细胞膜穿孔，细胞肿胀裂解。产生的抑制剂可与害虫消化道内的淀粉酶结合。可与害虫肠道黏膜上的某种物质结合，影响害虫对营养物质的吸收和利用。抗虫目的基因种类减少因化学农药的使用而造成的环境污染和对人类健康的损害、降低生产成本、提高产量。转基因抗虫棉花、玉米、水稻、大豆、马铃薯等。(3)成果：(4)优点：

一、基因工程在农牧业方面的运用2.转基因抗病植物科学家将来源于某些病毒、真菌等的抗病基因导入植物中，培育出转基因抗病植物。(1)方法：(2)抗病基因：抗病毒基因抗真菌基因病毒外壳蛋白基因（CP基因）病毒的复制酶基因几丁质酶基因抗毒素合成基因转基因抗病毒甜椒、番木瓜和烟草等。(3)成果：能否稳定遗传？抗病毒转基因植物通常为杂合子，后代会出现性状分离，不能稳定遗传。

一、基因工程在农牧业方面的运用杂草常常危害农业生产，而大多数除草剂不仅能杀死田间杂草，还会损伤作物，导致作物减产.将降解或抵抗某种除草剂的基因导入作物，可以培育出抗除草剂的作物品种。转基因抗除草剂玉米、大豆、油菜和甜菜等。施用除草剂后的转基因抗除草剂玉米田种植转基因抗除草剂大豆的农田(1)背景：(2)方法：(3)成果：3.转基因抗除草剂植物

一、基因工程在农牧业方面的运用我国科学家培育出了赖氨酸含量提高30%的转基因玉米。赖氨酸缺少对健康很不利。科学家们将必需氨基酸含量多的蛋白质编码基因，导入植物，或改变这种氨基酸合成途径中某种关键酶的活性，以提高氨基酸的含量。提高植物的营养价值、观赏价值等。将与植物花青素代谢有关的基因导入花卉植物矮牵牛中，转基因矮牵牛呈现出自然界没有的颜色，大大提高了它的观赏价值。(1)目的:(2)成果：4.利用转基因改良植物品质

一、基因工程在农牧业方面的运用科学家们将外源生长激素基因，导入动物体内，以提高动物生长速率。例如,我国科学家将外源生长激素基因导入鲤鱼，在同等养殖条件下，转基因鲤鱼的生长速率比非转基因鲤鱼提高了42%～115%。转生长激素基因鲤鱼（下）与非转基因鲤鱼（上）（1）成果：5.利用转基因提高动物的生长速率

一、基因工程在农牧业方面的运用有些人由于乳糖酶分泌少，不能完全消化牛奶中的乳糖，食用牛奶后会出现腹泻等不适症状，称之为乳糖不耐受。避免食物过敏、腹泻、恶心等不适。(1)成果：科学家们将肠乳糖酶基因，导入奶牛基因组，获得的转基因奶牛分泌的乳汁中，乳糖含量大大降低，而其他营养成分不受影响。(2)优点：6.用来改善畜产品的品质

课堂练习1.转基因抗虫植物含有Bt毒蛋白，对人体无毒，但是鳞翅目昆虫幼虫的肠道细胞含有Bt蛋白的受体，Bt蛋白与受体结合导致肠道壁穿孔，使幼虫死亡。下列叙述错误的是