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2025年必威体育精装版食品安全管理员业务资格培训考试题库附标准答案.docx

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    2025年必威体育精装版食品安全管理员业务资格培训考试题库附标准答案

    一、单项选择题（每题2分，共20题）

    1.根据《食品安全法》，食品生产企业应当建立食品原料进货查验记录制度，记录保存期限不得少于产品保质期满后（）；无明确保质期的，保存期限不得少于（）。

    A.3个月，1年

    B.6个月，2年

    C.1年，3年

    D.2年，5年

    答案：B（依据《食品安全法》第五十条第二款）

    2.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经（）注册。

    A.国家市场监督管理总局

    B.省级市场监督管理部门

    C.市级市场监督管理部门

    D.县级市场监督管理部门

    答案：A（依据

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