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2025年食品安全知识竞赛题库及答案2.docx

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    2025年食品安全知识竞赛题库及答案2

    一、单项选择题（每题2分，共60分）

    1.根据2024年修订的《食品安全法实施条例》，食品生产企业未按规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

    A.1万元以上5万元以下

    B.5万元以上10万元以下

    C.10万元以上20万元以下

    D.20万元以上50万元以下

    答案：B

    2.预包装食品营养标签中，“NRV%”指的是（）。

    A.营养素参考值百分比

    B.每日推荐摄入量百分比

    C.营

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