第十七章肝脏生化xuesheng.pptVIP

3、水解反应位置：胞液酶类：酯酶、酰胺酶第31页，共80页，星期日，2025年，2月5日(二)第二相反应—结合反应结合反应即指一些具有羟基、羧基或氨基的药物、毒物、激素等与葡萄糖醛酸、硫酸、谷胱甘肽、甘氨酸、乙酰基、甲基等的结合反应。第32页，共80页，星期日，2025年，2月5日2NAD+2NADH+2H+UDPG脱氢酶葡糖醛酸基的直接供体——尿苷二磷酸葡萄糖醛酸（UDPGA）1、葡萄糖醛酸结合反应第33页，共80页，星期日，2025年，2月5日葡萄糖醛酸转移酶苯酚苯-β-葡萄糖醛酸+UDPGA+UDP第34页，共80页，星期日，2025年，2月5日葡萄糖醛酸转移酶苯甲酸+UDPGA+UDP苯甲酰-β-葡萄糖醛酸第35页，共80页，星期日，2025年，2月5日2、硫酸结合反应PAPS硫酸转移酶PAP雌酮雌酮硫酸酯3’-磷酸腺苷-5’磷酸硫酸（PAPS）第36页，共80页，星期日，2025年，2月5日3、乙酰基结合反应乙酰基转移酶(acetyltransferase)第37页，共80页，星期日，2025年，2月5日4.谷胱甘肽结合反应谷胱甘肽S-转移酶(glutathioneS-transferase,GST)第38页，共80页，星期日，2025年，2月5日５.甲基化甲基供体：S-腺苷甲硫氨酸(SAM)第39页，共80页，星期日，2025年，2月5日6.甘氨酸第40页，共80页，星期日，2025年，2月5日三、影响生物转化的因素1、年龄2、疾病3、诱导物4、抑制物第41页，共80页，星期日，2025年，2月5日生物转化反应的特点（1）转化反应的连续性（2）反应类型的多样性（3）解毒与致毒的双重性第42页，共80页，星期日，2025年，2月5日第三节

胆汁与胆汁酸的代谢MetabolismofBileandBileAcids第43页，共80页，星期日，2025年，2月5日一、胆汁肝胆汁胆囊胆汁胆汁第44页，共80页，星期日，2025年，2月5日肝胆汁胆囊胆汁比重1.009～1.0131.026～1.032pH7.1～8.55.5～7.7水96～9780～86固体成分3～414～20无机盐0.2～0.90.5～1.1粘蛋白0.1～0.91～4胆汁酸盐0.5～21.5～10胆色素0.05～0.170.2～1.5总脂类0.1～0.51.8～4.7胆固醇0.05～0.170.2～0.9磷脂0.05～0.080.2～0.5两种胆汁的百分组成和部分性质第45页，共80页，星期日，2025年，2月5日二、胆汁酸分类（一）按结构分类（1）游离胆汁酸：胆酸、脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、石胆酸。（2）结合胆汁酸：游离胆汁酸与牛黄酸和甘氨酸的结合物。第46页，共80页，星期日，2025年，2月5日（二）按来源分类（1）初级胆汁酸：由肝细胞初合成的胆汁酸，包括胆酸和鹅脱氧胆酸，以及它们与牛黄酸和甘氨酸的结合物。（2）次级胆汁酸：初级胆汁酸在肠管中受细菌作用生成的脱氧胆酸和石胆酸，以及它们在肝中形成的结合产物。第47页，共80页，星期日，2025年，2月5日胆汁酸初级胆汁酸次级胆汁酸游离胆汁酸游离胆汁酸结合胆汁酸结合胆汁酸胆酸鹅脱氧胆酸脱氧胆酸石胆酸牛黄胆酸甘氨胆酸牛黄鹅脱氧胆酸甘氨鹅脱氧胆酸石胆酸硫酸酯第48页，共80页，星期日，2025年，2月5日胆固醇结构平面式第49页，共80页，星期日，2025年，2月5日胆烷酸第50页，共80页，星期日，2025年，2月5日胆酸鹅脱氧胆酸第51页，共80页，星期日，2025年，2月5日甘氨胆酸牛磺胆酸第52页，共80页，星期日，2025年，2月5日脱氧胆酸石胆酸第53页，共80页，星期日，2025年，2月5日三、胆汁酸的功用（一）促进脂类的消化与吸收。（二）维持胆汁中胆固醇的溶解状。甘氨胆酸的立体构型亲水侧疏水侧第54页，共80页，星期日，2025年，2月5日四、胆汁酸代谢与胆汁酸的肠肝循环1、初级胆汁酸的生成（一）胆汁酸代谢胆固醇7?-羟胆固醇7?-羟化酶（限速酶）初级游离胆汁酸（胆酸、鹅脱氧胆酸）甘氨酸或牛磺酸