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;按操作压强分:加压蒸发、常压蒸发、真空蒸发
真空蒸发的优点:
1.减压下溶液沸点t1降低,使蒸发器的传热推动力Δt=T-t1增大,因而,对一定的传热量Q,可节省蒸发器的传热面积S。
2.蒸发操作的热源可采用低压蒸汽或废热蒸汽,节省能耗。
P↓,T↓,Δt一定,Q不变
3.适于处理热敏性物料,即在高温下易分解、聚合或变质的物料。
4.减少蒸发器的热损失。
真空操作的缺点:
1.溶液的沸点降低,使粘度增大,导致总传热系数下降
2.动力消耗大。因需要有造成减压的装置。;按蒸发方式分:自然蒸发、沸腾蒸发
自然蒸发:溶液在低于溶液沸点的温度条件下汽化。汽化只在溶液表面进行,汽化面积小,传热速率低,汽化速率低
沸腾蒸发:溶液在沸腾条件下汽化。汽化发生在溶液的各个部位。汽化面积大,传热速率高,汽化速率高;;多效蒸发流程;(1)并流流程
优点:①由于前效的压强较后效高,,料液可借此压
强差自动地流向后一效而无须泵送;
②,溶液由前一效流入后一效处于过热状态会
放出溶液的过热量形成自蒸发,可产生更多的二次蒸汽,
因此第三效的蒸发量最大。
缺点:溶液浓度,,w↑,μ↑,便使得
溶液温度,,t↑,μ↓,便使得;(2)逆流流程图7-15
蒸汽流动方向:3→2→1
溶液流动方向:1→2→3;(3)错流流程
溶液流向:3→1→2或2→3→1
蒸汽流向:1→2→3
优点:兼有逆流与并流的优点。
缺点:操作较复杂。
(4)平流流程图7-16
各效分别进料并分别出料,二次蒸汽多次利用,对易结晶的物料较合适(因为结晶体不便在效与效之间输送)。
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