槲皮素对高铜诱导的小鼠卵巢氧化损伤的缓解作用分析.pdfVIP

动物营养学报２０２５，３７（２）：１２８６⁃１２９７

ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ

ｄｏｉ：１０．１２４１８／ＣＪＡＮ２０２５．１１１

槲皮素对高铜诱导的小鼠卵巢

氧化损伤的缓解作用分析

１，２１，２∗１，２１，２１，２１，２∗∗

邢文文齐南南葛方才王彬彬李梦轩刘吉英

（１．江苏科技大学生物技术学院，江苏省蚕桑与畜禽生物技术重点实验室，镇江２１２０００；２．农业农村部

蚕桑遗传改良重点实验室，中国农业科学院桑蚕科学研究中心，镇江２１２０００）

摘要：本试验旨在探讨槲皮素对高铜诱导的小鼠卵巢氧化损伤的缓解作用。将ＩＣＲ雌性小

＋

鼠随机分为６个组，每组７只。对照组：每天灌胃０．５％羧甲基纤维素钠（ＣＭＣ⁃Ｎａ）口服纯水；

高铜组：每天口服２００ｍｇ／ｋｇ五水硫酸铜（ＣｕＳＯ·５ＨＯ）；槲皮素组：每天灌胃１００ｍｇ／ｋｇ槲皮

４２

＋＋

素口服纯水；槲皮素低浓度保护组：每天灌胃２５ｍｇ／ｋｇ槲皮素口服２００ｍｇ／ｋｇ

＋

ＣｕＳＯ·５ＨＯ；槲皮素中浓度保护组，每天灌胃５０ｍｇ／ｋｇ槲皮素口服２００ｍｇ／ｋｇ

４２

＋

ＣｕＳＯ·５ＨＯ；槲皮素高浓度保护组，每天灌胃１００ｍｇ／ｋｇ槲皮素口服２００ｍｇ／ｋｇＣｕＳＯ·

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５ＨＯ。在试验期间小鼠均饲喂基础饲粮，预试验７ｄ，正式试验２８ｄ。试验结束后记录小鼠体重２

并对卵巢称重计算卵巢系数，采集血液测定血清氧化应激指标，实时荧光定量ＰＣＲ检测卵巢组

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织中氧化应激相关基因的表达情况，苏木精伊红（ＨＥ）染色观察卵巢组织学变化和Ｔｕｎｅｌ染色

观察卵巢颗粒细胞凋亡情况。结果显示：１）与对照组相比，高铜组的卵巢系数显著下降（Ｐ＜

０．０５）；与高铜组相比，补充５０或１００ｍｇ／ｋｇ槲皮素后卵巢系数显著上升（Ｐ＜０．０５）。２）卵巢组

织病理学变化显示，高铜组的卵泡闭锁和凋亡细胞数量明显增多、颗粒细胞与卵母细胞的连接

较松散，而补充槲皮素后凋亡细胞和闭锁卵泡数量减少，尤其是补充５０ｍｇ／ｋｇ槲皮素的小鼠，

其卵巢颗粒细胞与卵母细胞的连接更加紧密，凋亡细胞数量明显减少。３）与对照组相比，高铜

组小鼠血清中丙二醛（ＭＤＡ）含量极显著升高（Ｐ＜０．０１），而超氧化物歧化酶（Ｔ⁃ＳＯＤ）与过氧化

氢酶（ＣＡＴ）总活性显著或极显著下降（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）；补充５０ｍｇ／ｋｇ槲皮素后极显著降

低了因高铜诱导升高的血清中ＭＤＡ含量（Ｐ＜０．０１），显著或极显著提高了ＣＡＴ与Ｔ⁃ＳＯＤ活性

（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）。４）与对照组相比，高铜组小鼠卵巢组织中ＣＡＴ（Ｐ＞０．０５）、超氧化物歧化

酶１（ＳＯＤ１）（Ｐ＞０．０５）、超氧化物歧化酶２（ＳＯＤ２）（Ｐ＜０．０５）的ｍＲＮＡ相对表达量均下降，而血

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