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DB5105_T 48-2022 泸州猪儿粑工艺技术规范.docx

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    DB5105

    四川省（泸州市）地方标准

    DB5105/T48—2022

    泸州猪儿粑制作工艺技术规范

    2022-03-16发布2022-04-10实施

    泸州市市场监督管理局发布

    I

    DB5105/T48—2022

    目次

    前言 II

    引言 III

    1范围 1

    2规范性引用文件 1

    3术语和定义 1

    4配方和原辅料要求 1

    5制作工艺 2

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