2025年《化学与生活》知识点整理.docVIP

  1. 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

《化学与生活》

1、人们常用完全污染指数API来表达空气的质量。

空气污染指数:依照空气中二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。

首要污染物(即为该地区的空气污染指数):污染指数最大的污染物。

SO2的重要危害在于形成硫酸型酸雨;NO2除形成硝酸型酸雨外,还可引起光化学污染(光化学烟雾)以及破坏臭氧层;可吸入颗粒物中含有某些重金属离子,人体吸入后可能导致中毒。

2、温室气体:CO2、CH4、水蒸气。

温室效应因素:①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2;②乱砍乱伐导致森林面积急剧降低,吸收CO2能力下降。

3、酸雨PH5.6的雨水(1)硫酸型酸雨(2)硝酸型酸雨

SO2的起源:化石燃料及其产品的燃烧、含硫金属矿石的冶炼、硫酸生产的废气等。

NO2的起源:机动车等交通工具的尾气、生产化肥或硝酸等工厂的废气等。

4、影响大气质量的重要三个因素是:空气污染、温室效应和臭氧空洞。

5、治理大气污染:

(1)燃煤脱硫:CaCO3CaO+CO2↑CaO+SO2==CaSO32CaSO3+O2==2CaSO4

(2)安装汽车尾气净化装置:2NO+2CON2+2CO2

(3)使用清洁燃料。(4)静电除尘以防止悬浮颗粒物进入大气。

(5)保护森林资源,增加都市绿地面积等。

6、重要的居室空气污染物甲醛:对人的皮肤和呼吸器官有强烈的刺激作用。CO:能和人体的血红蛋白结合,使人体中毒。

7、污水解决中重要的化学方法包含中和法、氧化还原法、沉淀法等。酸性废水通常采取中和法解决;含油类、氰化物、硫化物等污水可用氧化还原法解决;含重金属离子的污水重要用沉淀法解决。

8、天然水的净化解决:

(1)混凝剂除去水中的悬浮颗粒:

常用混凝剂:硫酸铝[Al2(SO4)3]、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]、硫酸亚铁(FeSO4)、氯化铁(FeCl3)、碱式氯化铝等。

基本原理:混凝剂溶于水后生成的胶体可以吸附水的悬浮颗粒并使之沉降。

明矾的净水原理:Al3++3H2OAl(OH)3(胶体)+3H+

(2)活性炭吸附某些溶解在水中的杂质,并除去水中的异味。

(3)消毒:常用消毒剂:漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等。

液氯的消毒原理:Cl2+H2OHCl+HClO次氯酸有强氧化性,能杀死水中的细菌。

9、通常生活垃圾分为三类:第一类是有机垃圾(重要指厨余垃圾),第二类是干电池等危险废物,第三类是可回收运用的垃圾。

10、最常用的解决垃圾的方法:封闭式焚烧、卫生填埋。

11、人体中的常量元素:HCNONaMgPSClKCa

12、碘、铁、氟、锌等为微量元素。

(1)小朋友缺碘会导致发育迟缓,成人若缺碘容易引起甲状腺肿大,补碘的措施是食用碘盐(碘在碘盐中以KIO3存在)。

(2)人体缺铁,就会患缺铁性贫血。小朋友缺铁还可能导致智力发育迟缓。

(3)锌对人的生长发育起关键作用。小朋友缺锌导致生长发育不良;老年人缺锌常引起免疫功效退化。

13、人体需要的营养素重要有糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水。

14、糖类:葡萄糖C6H12O6蔗糖C12H22O11淀粉(C6H10O5)n纤维素(C6H10O5)n

葡萄糖和果糖属于单糖。蔗糖、麦芽糖和乳糖属于二糖。淀粉和纤维素属于多糖。

单糖不水解,二糖和多糖能发生水解,最终生成单糖。多糖中淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖。

淀粉和纤维素均为天然高分子化合物。但淀粉和纤维素并不是同分异构体。

15、植物油、动物脂肪的重要成份是油脂。

油脂:高级脂肪酸和甘油生成的酯。人体摄入油脂后在体内酶的作用下水解生成甘油和高级脂肪酸。(油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油,在碱性条件下水解叫做皂化反映,生成高级脂肪酸钠和甘油。)

16、蛋白质中含有C、H、O、N等元素。属天然高分子化合物。

在蛋白质溶液中加入某些浓的轻金属无机盐,如:(NH4)2SO4或Na2SO4等,可使蛋白质的溶解度降低而析出,称为盐析。可用于分离、提纯蛋白质。

在热、强酸、强碱、重金属盐、紫外线、福尔马林(甲醛溶液)作用下,蛋白质的性质会变化而发生凝聚,称为变性。

蛋白质在一定条件下能发生水解反映,最终转化为氨基酸。天然蛋白质的水解产物为α-氨基酸。氨基酸分子中存在氨基(-NH2)和羧基(-COOH)。

构成蛋白质的氨基酸大约20种,其中有8种氨基酸人体不能合成,必须经过食物摄入,被称为必需氨基酸。

17、常见的脂溶性维生素重要有:维生素A、维生素D。维生素A又称视黄醇,它与视觉系统关系密切,人体缺少维生素A易患夜盲症、干眼症等。人体缺少维生素D易患佝偻病、软骨病。

常见的水溶性

文档评论(0)

181****8523 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档