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植物性天然香料生产技术
讲授人：张永帅
目录
一、水蒸气蒸馏法
二、压榨法
三、浸取法
四、吸收法
五、超临界流体萃取法
几个名词
精油
浸膏
香树脂
油树脂
香脂
净油
一
水蒸气蒸馏法
1、水蒸气蒸馏形式
2、生产工艺及设备
3、特点
设备简单、操作容易、成本低、产量大。水溶性成分含量比较多的精油不适用
二、压榨法
1、螺旋压榨法
2、整果磨橘法
三
浸取法
1、浸取法概述
2、浸膏生产工艺
3、净油制备工艺
四、吸收法
1、非挥发性溶剂吸收法
2、固体吸附吸收法
所用的固体吸附剂为活性炭、硅胶等。
五、超临界流体萃取
1、超临界流体萃取原理
2、超临界二氧化碳
植物性天然香料的生产技术
本讲结束！
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