生物化学考试题及答案.docVIP

生物化学考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪种物质不是生物大分子？（）

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.核酸

D.多糖

答案：B

2.组成蛋白质的基本单位是（）

A.核苷酸

B.氨基酸

C.脂肪酸

D.葡萄糖

答案：B

3.DNA的中文名称是（）

A.核糖核酸

B.脱氧核糖核酸

C.核苷酸

D.氨基酸

答案：B

4.酶的化学本质是（）

A.蛋白质

B.核酸

C.多糖

D.脂类

答案：A

5.以下哪种元素不是蛋白质的组成元素？（）

A.C

B.H

C.O

D.Si

答案：D

6.维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）

A.肽键

B.氢键

C.二硫键

D.离子键

答案：B

7.下列哪种物质是生物体内的主要能源物质？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.核酸

答案：C

8.细胞内进行有氧呼吸的主要场所是（）

A.细胞质基质

B.线粒体

C.叶绿体

D.核糖体

答案：B

9.以下关于核酸的描述错误的是（）

A.核酸分为DNA和RNA

B.核酸由核苷酸组成

C.RNA是遗传物质

D.DNA分子具有双螺旋结构

答案：C

10.生物体内大多数酶的最适温度接近（）

A.0℃

B.25℃

C.37℃

D.100℃

答案：C

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下属于蛋白质功能的有（）

A.催化作用

B.运输作用

C.调节作用

D.免疫作用

答案：ABCD

2.核酸的组成成分包括（）

A.磷酸

B.核糖

C.碱基

D.氨基酸

答案：ABC

3.以下哪些是生物体内的脂质？（）

A.脂肪

B.磷脂

C.胆固醇

D.维生素D

答案：ABCD

4.细胞呼吸的类型包括（）

A.有氧呼吸

B.无氧呼吸

C.发酵

D.光合呼吸

答案：ABC

5.以下关于酶的特性正确的有（）

A.高效性

B.专一性

C.作用条件温和

D.可改变反应的平衡点

答案：ABC

6.组成生物体的化学元素中，大量元素包括（）

A.C

B.H

C.O

D.N

答案：ABCD

7.以下属于单糖的有（）

A.葡萄糖

B.果糖

C.半乳糖

D.麦芽糖

答案：ABC

8.蛋白质的三级结构中存在的化学键有（）

A.氢键

B.离子键

C.疏水键

D.范德华力

答案：ABCD

9.以下关于DNA和RNA的区别正确的有（）

A.DNA含脱氧核糖，RNA含核糖

B.DNA含胸腺嘧啶，RNA含尿嘧啶

C.DNA一般为双链，RNA一般为单链

D.DNA主要在细胞核，RNA主要在细胞质

答案：ABCD

10.以下哪些是生物膜的组成成分？（）

A.磷脂

B.蛋白质

C.糖类

D.胆固醇

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有的酶都是蛋白质。（×）

2.蛋白质的变性是不可逆转的。（×）

3.DNA是所有生物的遗传物质。（×）

4.糖类都有甜味。（×）

5.脂肪分子中氧的含量远远少于糖类。（√）

6.生物体内的ATP都是在线粒体中合成的。（×）

7.一种氨基酸只能由一种密码子编码。（×）

8.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质。（√）

9.基因表达包括转录和翻译两个过程。（√）

10.细胞内的无机盐大多以离子形式存在。（√）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述蛋白质的四级结构。

答案：蛋白质的四级结构是指由多条具有三级结构的肽链通过非共价键相互作用形成的聚合体结构。这些肽链称为亚基，亚基之间的相互作用及空间排列构成四级结构。

2.什么是有氧呼吸？

答案：有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。

3.简述核酸的功能。

答案：DNA是主要的遗传物质，储存遗传信息。RNA可参与遗传信息的传递（如mRNA）、蛋白质合成（tRNA、rRNA）等，有的RNA还有催化功能。

4.简述生物膜的功能。

答案：生物膜具