【课件】汽化和液化+2025-2026学年人教版物理八年级上学期.pptxVIP

学习目标：

1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。

2.能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。

3.知道蒸发可以致冷，知道影响蒸发快慢的因素。

4.能通过实验，用图象描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图象的物理含义。;

阳光下晒谷物夏天的衣服干得快马路上洒水降温;

想想做做：在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳

把口扎紧。1.将塑料袋浸入热水中观察袋的变化；2.将塑料袋从热水中取出来或是浇上冷水，观察袋的变化。;

一.汽化和液化：

汽化：物质由液态变成气态的过程。

液化：物质由气态变成液态的过程。

汽化的方式：沸腾和蒸发;

1.我们每天要喝开水，水“开”了物理学中叫做沸腾。

2.液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象叫沸腾。

3.你认真观察过水的沸腾吗?将冷水加热

至沸腾的过程中，水的温度升高了。如果

持续加热，水的温度是不是会越来越高?

水在沸腾前后温度变化有什么特点?同学之间相互讨论，说出你的猜想。;

1.水在沸腾前有什么现象?

2.水在沸腾时有什么特征?

3.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高?;

探究：水在沸腾前后温度变化的特点

设计实验和进行实验：

铁架台、打火机、酒精灯、石棉网、烧杯、温

实验器材：

度计、中间有孔的塑料盖板、细线、水、停表;

1.按照顺序安装好实验装置，点燃酒精灯准备实验；

2.一听：水在沸腾前和沸腾时响度的变化；

3.二看：水在沸腾前和沸腾时气泡上升过程的变化；

4.三记：当水温升高到90℃时，每隔1min(0.5min)记录一次温度计的示数，直至水沸腾后再计3—4次，将酒精灯移开盖灭并看水是否还在沸腾；

5.四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象。;

温度/℃

用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近

90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。

5;

各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点;

现象1:沸腾前和沸腾时气泡的变化;

注：实际上，因为石棉网有余温，

水还会继续吸???，所以停止加热后还会沸腾一会。;

实验结论

液体沸腾的条件：

(1)液体的温度要达到沸点；

(2)液体要不断地吸热。

液体沸腾的特点：

(1)沸腾前不断吸热、温度上升；

(2)沸腾时不断吸热，温度(沸点温度)不变。;

几种液体的沸点(标准大气压)

液体沸点/℃

甲苯111

水100

酒精78

液态氨-33.4;

想想做做：利用课余时间做一个纸锅，在纸锅里放入一定量的水，

然后将纸锅放在一个固定的地方加热，纸锅能不能将水烧开?;

2)把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子

扇风，温度计的示数有什么变化?若不涂酒精，

用扇子扇风，温度计的示数是否有变化?;

1.树阴下和阳光上，那一件衣服干的快一些?

2.晒衣服时候，展开的衣服和团着的衣服哪个干得快?

3.同样温度下的湿衣服挂在有风的地方干得快，还是挂在没有风的地方干得快?;

结论：蒸发快慢受温度、液体表面积、液体

表面上方空气流速等多因素的影响。

液体温度越高，蒸发越快

液体表面积越大，蒸发越快

液体表面上方空气流速越快，蒸发越快;

应用：加快和减慢蒸发;

四.液化：物质从气态变为液态的过程，液化是汽化的逆过程;

日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用;1.包子的“白气”是什么?为什么水蒸气比水更容易烫伤

水蒸气液化成小水珠；水蒸气

遇冷液化放热

2.手上沾水拿包子防止烫伤?

水汽化(蒸发)吸热;

反馈练习：

1.如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的水(B)

A.同时沸腾

B.温度达到沸点，不会沸腾

C.稍后也沸腾了

D.温度低于沸点，不会沸腾

2.夏天，小雨将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示。一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠变得模糊了。针对这;

3.下列措施中，能使蒸发变快的是(B)

A.把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱B.用电热吹风将湿头发吹干

C.给墨水瓶加盖D.把新鲜的柑桔装入塑料袋

4.将温度计从酒精中抽出，它的示数将(C)

A.先升高后不变B.一直下降

C.先降低后升高最后不变D.先升高后降低

5.张家界是著名的风景区，远远望去，云雾療绕，显得神秘而美丽。关于云雾的形成，下列说法正确的是(B)

A.从山中冒出的烟B.水蒸气遇冷液化形成的小水珠

C.水蒸气汽化成的小水珠