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产业透视

浦北县肉鸡产业发展现状及建议

韦宇1,黄振华2，张丽梅3

（1.浦北县动物疫病预防控制中心，广西浦北535300;2.浦北县畜牧站，广西浦北535300；

3.浦北县龙门镇农业服务中心，广西浦北535300)

近年来，浦北县积极响应乡村振兴战略发1.4特色养殖式经营模式，利益的联结主要以自身家族经营

展号召，大力发展肉鸡养殖业，稳步推进农牧业近年来，浦北县深入贯彻中央一号文件精为主。由于农户自身优势不足、与企业建立利

高质量发展。本文分析了浦北县肉鸡养殖的现神，积极响应国家乡村振兴战略的号召，大力发益、风险挂钩的联结机制不健全、不紧密，相比

状，并针对目前肉鸡养殖行业面临的主要问题展特色产业。依托优质的生态环境资源，浦北县龙头企业还存在一定距离，同时，对联结机制的

提出了几点建议，旨在为浦北畜牧业健康发展积极探索发展生态养殖，逐步形成了“林下养监督有所欠缺，对于违规行为没有严格的惩处

提供参考鸡”“微生态养鸡”等系列绿色养殖模式。管控措施，以致农户在发展肉鸡养殖产业时受

肉鸡养殖发展现状1.4.1八角林下香鸡特色养殖官镇位于广到一定程度的制约

1.1养殖规模西钦州市浦北县的东北部，地处六万山区，距离3建议

浦北县为农业大县，农业资源丰富。浦北县县城33km。镇境内山峦叠幛，溪河纵流，气候温建议按照“做大做强、产业联动、科技支撑、

和，雨量充沛，土地肥沃，孕育着12万亩八角延伸链条、保障品质、打造品牌”的思路，持续推

耕地面积4.13万公项，再加上天然草地、优质人

工牧草、种植绿肥、季节性牧草的供给，可供利林。动肉鸡养殖产业发展

用的各类农作物秸秆37万吨，为丘陵地区现代近年来，官镇农民充分利用八角林下的3.1在壮大规模上下功夫

高效生态肉鸡养殖发展提供了丰富的饲草饲料优势，发展林下特色产业一一八角香鸡养殖。八3.1.1坚持内外双轮驱动，健全完善联农带农

资源。浦北县森林总面积高达300万亩，覆盖率角香鸡生长在八角林中，自由地在八角林中活机制充分发挥中央惠农政策的扶持引领作

动，啄食八角花果叶及野草昆虫，饮食天然山泉用，在乡村振兴背景下，加大县域内农业产业化

为73.82%，光热充足，气候温和，雨量充沛，土地

富硒，是全国富硒农业示范县，为肉鸡养殖提供露水，长年生长于生态环境中，生长期长，项鸡重点龙头企业扶持力度，支持涉农企业向纵深

了得天独厚的自然条件，林下养鸡成为林下经180d以上，阉鸡240d以上，肉质结实，味道鲜发展。建立、健全、完善龙头企业引领小农户的

美，是居家待客、餐馆酒宴的必备美食产业联结机制，最大程度促进小农户与产业现

济的特色产业。2023年，浦北县肉鸡出栏

2324.53万羽，同比增长7.1%；鸡存栏八角林下养殖八角香鸡是一个特色产业，代化有机衔接，规范农户的养殖管理，提高农户

养殖八角香鸡既可以解决农民的就业问题，又

753.69万羽，同比增长5.53%，产值14.26亿元。的切身利益。同时，积极完善全县现有养殖龙头

1.2分布状况可增加经济收入。八角香鸡在八角林下大范围企业带动联农机制，积极支持“浦香鸡”“钦浦

肉鸡产业是浦北县畜牧业第二大产业，主自由觅食，啄食八角树落下的花果落叶，啄食野鸡”等特色养鸡业发展，吸纳、带动更多农村百

要品种有广西三黄鸡、假三黄、广西麻鸡、凤翔草昆虫，不仅有效地为八角林除草祛虫，而且大姓，实现“火车拉动，步步向前”的农村产业发展

大减轻了八角林的人工护理程度；八角香鸡在

鸡、本地土鸡等。全县17个镇(街道)均发展肉